[发明专利]一种营养火腿肠

说明书

技术领域

本发明涉及食品及其制备方法领域，具体而言涉及一种营养火腿肠。

背景技术

火腿肠具有便于携带，食用简单，保质期长等特点，是深受人们喜爱的 一种肉类食品，在我国也有着悠久的历史，现在市售火腿肠口味单一，普遍 含有食品添加剂和防腐剂，不能满足养生保健的需求，针对上述弊端，本发 明添加维生素C、蜂蜜等多种保健食材，研制出一种营养火腿肠，能够补充 人体所需的营养物质,促进食物的消化吸收,增强人体的免疫力,对血管硬化、 高血糖、高血脂等疾病还具有很好的防护和治疗作用。

发明内容

本发明提出一种营养火腿肠，香甜可口，营养丰富，具有一定的保健功 效。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种营养火腿肠，按照重量份数计算，包括如下原料：羊肉50-70份、 芝麻5-15份、植物蛋白粉2-4份、五花肉10-20份、海带4-6份、玉米5-7 份、鸡骨泥4-6份、紫薯粉5-15份、大豆2-4份、食盐4-6份。

进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：羊肉50份、芝麻5份、植 物蛋白粉2份、五花肉10份、海带4份、玉米5份、鸡骨泥4份、紫薯粉5 份、大豆2份、食盐4份。

进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：羊肉60份、芝麻10份、 植物蛋白粉3份、五花肉15份、海带5份、玉米6份、鸡骨泥5份、紫薯粉 10份、大豆3份、食盐5份。

进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：羊肉70份、芝麻15份、 植物蛋白粉4份、五花肉20份、海带6份、玉米7份、鸡骨泥6份、紫薯粉 15份、大豆4份、食盐6份。

本发明的有益效果如下：

1、香甜可口，营养丰富。

2、具有一定的保健功效。

具体实施方式

下面将结合本发明的实施例，对本发明的实施例中的技术方案进行清楚、 完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是 全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域内的普通技术人员在没有做 出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例，都属于本发明保护的范 围。

实施例一：

选取羊肉50-70份、芝麻5-15份、植物蛋白粉2-4份、五花肉10-20份、 海带4-6份、玉米5-7份、鸡骨泥4-6份、紫薯粉5-15份、大豆2-4份、食 盐4-6份。

实施例二：

选取羊肉50份、芝麻5份、植物蛋白粉2份、五花肉10份、海带4份、玉米 5份、鸡骨泥4份、紫薯粉5份、大豆2份、食盐4份。

实施例三：

选取羊肉60份、芝麻10份、植物蛋白粉3份、五花肉15份、海带5份、 玉米6份、鸡骨泥5份、紫薯粉10份、大豆3份、食盐5份。

实施例四：

选取羊肉70份、芝麻15份、植物蛋白粉4份、五花肉20份、海带6份、 玉米7份、鸡骨泥6份、紫薯粉15份、大豆4份、食盐6份。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实 施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起 见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也 可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。