[发明专利]一种新型智能高效微波茶叶杀青机

说明书

技术领域

本发明涉及茶叶生产技术领域，具体为一种新型智能高效微波茶叶杀青机。

背景技术

杀青主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，防止烘干过程中变色。同时散发青臭味，促进良好香气的形成。杀青机械多采用微波杀青机、滚筒杀青机和燃气炒青机。

微波杀青设备是一种新型的杀青设备，杀青速度快、效率高、效果好。在杀青的同时，还可以除去约10%的鲜叶水分。微波杀青机的原理主要是利用迅速升温来钝化鲜叶的的活性氧化酶，抑制鲜叶中的茶多酚等酶加速氧化，防止在后续烘干过程中发生色泽严重改变，同时挥发鲜叶的腥草味，使茶香更好的形成。采用微波杀青设备对茶叶、菊花、金银花等农产品进行杀青，平均每公斤的量所需要的电费不到三毛钱，而且杀青效果显著，产品色泽、外形和香气都属上佳品。

传统茶叶杀青机靠燃料加热，加热效果差，加热不够均匀，且浪费资源。燃料产生的废气也会污染环境。

因此需要一种新型智能高效微波茶叶杀青机，能够智能高效的达到杀青效果，且能源环保，不会污染环境。

发明内容

本发明的目的在于提供一种新型智能高效微波茶叶杀青机，以解决上述背景技术中提出的加热效果差、加热不够均匀、浪费资源和污染环境问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种新型智能高效微波茶叶杀青机，包括金属外壳和配电箱，所述金属外壳的内部设置有支撑架，所述支撑架的内部设置有可拆卸托盘，所述支撑架的底部设置有传动主轴，所述传动主轴的底部设置有从动轮，所述配电箱的内部设置有智能控制空心，所述智能控制中心的下方设置有微波发生装置，且微波发生装置与智能控制中心电性连接，所述微波发生装置的左侧设置有磁控管，所述磁控管的左侧设置有波导管，所述波导管的左侧无极变速电机，且无级变速电机与智能控制中心电性连接，所述无极变速电机的顶端设置有主动轮，且主动轮与从动轮通过皮带连接，所述金属外壳的右侧设置有智能控制中心支撑架，所述智能控制中心支撑架的右侧设置有智能控制面板，且智能控制面板与智能控制中心电性连接,所述智能控制面板上设置有触摸控制显示屏，所述触摸控制显示屏的右侧下方设置有电源开关，所述电源开关的右侧设置有紧急停止按钮，所述机体外壳的前方外壁上设置有安全门，所述配电箱的前方外壁上设置有配电箱安全门。

优选的，所述配电箱的底端设置有万向自锁轮。

优选的，所述万向自锁轮共设置有四个，且四个万向自锁轮均匀设置在配电箱底端的四个拐角处。

优选的，所述支撑架为圆柱形结构。

优选的，所述电源开关、紧急通知按钮和触摸控制显示屏均与智能控制面板电性连接。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：该设备采用微波加热，茶叶由加热是利用微波快速，整体加热的特性，能使茶叶快速升温，达到多酚氧化酶的临界点温度以钝化其活性;加速茶叶结构水的迁移以蒸发部分水分，挥发青草气味，从而达到快速杀青的目的。已电作为驱动能源，节能环保，对环境无污染。

附图说明

图1为本发明结构示意图；

图2为本发明外部结构示意图。

图中：1-金属外壳、2-支撑架、3-可拆卸托盘、4-机体内仓、5-主动轮、6-配电箱、7-无极变速电机、8-万向自锁轮、9-微波发生装置、10-磁控管、11-智能控制中心、12-波导管、13-智能控制面板、131-触摸控制显示屏、132-电源开关、133-紧急停止按钮、14-智能控制面板支撑架、15-从动轮、16-传动主轴、17-安全门、18-配电箱安全门。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。