[发明专利]一种固体有机废弃物无害化处理专用发酵菌剂及制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种微生物发酵菌剂，特别是涉及一种固体有机废弃物无害化处理专用发酵菌剂及其制作方法，属于微生物发酵技术领域。

背景技术

我国农业、食品、制药、乙醇提取等行业每年产生数量巨大的秸秆、菇渣、醋渣、酒渣、药渣、木薯渣等固体有机废弃物，这些固体有机废弃物利用率不高，大多数都作为“垃圾”处理，不仅污染环境而且造成资源浪费。自从一些单位利用这些固体有机废弃物作为原料生产无土栽培基质以来，秸秆、醋渣、药渣、木薯渣等成为有机物料资源，然而这些有机物料需要通过发酵腐熟处理才能用于生产无土栽培基质。常规发酵处理，主要采用自然堆积发酵，不仅堆制时间长，效率低，腐熟不均匀，而且养分大量流失。中国专利CN1291006C公开了一种微生物发酵剂，该发酵剂由曲霉、侧孢霉、脉孢霉、酵母菌等微生物组成，使用该发酵剂可以提高发酵效果。但该发酵剂主要用于处理农作物秸秆、畜禽粪便等有机废弃物，用其发酵处理醋渣、药渣、木薯渣等效果不是很明显。

发明内容

本发明的目的是针对我国目前无土栽培基质采用秸秆、菇渣、醋渣、木薯渣等固体有机废弃物为原料，缺少专用发酵菌剂的现状，公开一种起温快、升温高、适应性强、效果好、制作方法简便易行的固体有机废弃物无害化处理专用发酵菌剂。

本发明的技术方案是通过以下方式实现的：

一种固体有机废弃物无害化处理专用发酵菌剂及其制作方法，该发酵菌剂是由五种微生物复合而成的微生物菌群，剂型为颗粒菌剂，其特征在于：该发酵菌剂的制作方法是先准备培养器具和原料、菌种，再配料、装盘，经培养发酵后得到菌质，菌质经干燥、粉碎后即成为发酵菌剂半成品，发酵菌剂半成品再经检测、称重、包装即成为成品发酵菌剂，具体操作步骤如下：

1）准备培养器具：准备长30-60cm、宽20-30cm、深2.5-4cm的塑料培养盘若干及喷雾器、计量称、塑料桶、塑料膜、包装袋、纱布、温湿度计、pH试纸或者pH测定仪；

2）备料：准备米糠或麸皮用作培养底料，以糖、醋作辅料；

3）配料：按米糠100kg、糖1kg、醋0.5kg、五种微生物菌种2kg的配比，先称取2-5kg米糠，加水搅拌调整至含水量38-42%，再与菌种均匀混合成为菌料A；将糖、醋加入2-5kg的水配置成糖醋液B；将剩余米糠摊铺在水泥地或者塑料膜上，按38-42%含水量称取所需要的水，加入B后搅拌均匀，用喷雾器均匀喷洒在米糠上，边喷边搅拌，再将A撒入，均匀搅拌，调整pH值至5-7，形成混合料C，堆放1-2小时，使米糠充分吸水；

4）装盘：将C装入塑料盘中，盘四周C的厚度3cm，中间厚度2.5cm，盖上潮湿的纱布，确保培养基不裸露；再将装好C的塑料盘呈“井字形”堆叠在经过消毒处理的培养室中，高度6-8层，并在上中下层盘中分别插入温度计，室内挂温湿度计；

5）培养发酵：培养发酵管理分三个阶段，①发热阶段：培养室温度控制在28-30℃，不低于26℃，湿度控制在80-90%，盘内料温要尽快升至35℃以上；②高温阶段：培养室温度控制在35-38℃，料温控制在40-48℃，湿度控制在80-85%；此阶段经过48小时培养，料面就会呈现白色菌丝，此时需将上下盘调换位置，确保菌丝均匀生长；③降温阶段：当盘中培养料菌丝结块紧密，料温不再升高并开始下降时，要及时散热，让料温降至33-34℃，湿度控制在70-75%；一般夏季经4-5天、冬季7-8天培养发酵结束；

6）干燥、粉碎：混合料C经过以上发酵培养后得到菌质D，D进行晾干、粉碎后即成为固体有机废弃物无害化处理专用发酵菌剂；

7）检测：每批发酵菌剂产品都需要进行检测，其理化指标为：有效活性菌含量≥0.3亿个单位/克；总养分含量≥5%、容重0.5-0.6g/cm³、含水量20-35%、pH6.5-7.0；

8）包装、保存：采用不透明的塑料袋进行包装，每袋0.5-2kg，置于干燥、通风、阴凉的环境中保存，保质期6个月。

所述五种微生物分别是放线菌、酵母菌、乳酸菌、芽孢杆菌、光合细菌，其中放线菌占40-60%。

所述总养分为N+P₂O+K₂O。

所述颗粒菌剂的菌剂颗粒粒径为0.1-2mm，其中≤0.5-1.5mm颗粒占40-60%。

所述五种微生物比例为放线菌50份、酵母菌10份、乳酸菌10份、芽孢杆菌15份、光合细菌15份。

所述五种微生物比例为放线菌40份、酵母菌15份、乳酸菌15份、芽孢杆菌15份、光合细菌15份。