[发明专利]一种电臼

说明书

技术领域

本发明涉及粉碎碾轧加工机械领域，尤其是一种电臼。

背景技术

在农产品加工领域，常用的粉碎加工机械是离心粉碎或者剪切粉碎设备，对块头较大、结构致密的原料如葛根等难以进行粉碎加工，对年糕等柔性物料无法碾轧。传统的碾槽、石磨等碾轧设备笨重而且效率较低。

本人申请的公开号为CN203264768U的实用新型公开了一种电动葛根粉碎臼，包括固定架，固定架为长体框架，固定架内设有动力装置、传动装置和固定杆，固定杆上固定连接固定锤，固定锤下端设有接料槽，接料槽通过支架安装于底面。该电动葛根粉碎臼的接料槽为圆筒状，在接料槽底部周边容易残留葛根残渣，且操作时物料需人工翻动，否则粉碎不均匀，影响葛根的出粉率。

发明内容

为提高物料粉碎和碾轧效率，本发明提供一种经过改进的电臼，将杵底和臼底均设置成球面，在碾轧加工时，物料可自动翻转，无需人工翻动，粉碎或碾轧效果更好。

本发明通过以下技术方案得以实现：

一种电臼，包括动力系统、传动装置、杵和臼，其特征在于：

所述动力系统的旋转轴上设置一个可转动的半月形档板，在半月形档板的一侧固定设置一个圆形档盘；

所述传动装置包括传动杆和支撑轴，所述传动杆活动连接在支撑轴上，传动杆的一端紧贴所述圆形档盘伸入半月形档板底部，另一端与所述杵连接；当传动轴带动半月形档板顺时针旋转时，所述半月形档板向下挤压传动杆，传动杆以支撑轴为支点牵引杵向上抬起；当半月形档板脱离传动杆时，杵在重力作用下自然下落，碾轧物料；

所述杵的底部为半球形，靠近动力系统一侧通过传动杆与动力系统相连；

所述臼包括臼体和臼槽，所述臼槽向上开口，自开口向槽底渐小，臼槽底部为球面形，所述球面的半径大于杵底部半球的球面半径；所述臼体的远离所述动力系统的一侧低于靠近动力系统的一侧，便于物料加工完成后取出和随时对物料进行观察处理；

使用时，待杵物料放入臼槽内，启动动力系统，在半月形档板的作用下，传动杆牵引杵在臼内反复碾轧，对物料进行加工。

本发明的电臼，所述臼体靠近动力系统的一侧的侧壁上设置一个活动支撑丫架，便于加工过程中将杵支起，随时检查物料加工情况。

本发明的电臼，所述杵内膛为空心结构，在所述空心结构内充填砂粒、石块、金属块或者冰块。使用时，可根据物料的加工需要在杵内空心中充填相应重量的重物；如果对物料加工有温度要求，比如鱼面或肉燕加工时温度不宜超过15℃，则加工时可在所述杵内空心中充填冰块。

本发明的电臼，所述杵和臼体由石块加工而成。使用石块做成杵和臼，无毒安全，比重较大，不易发热使热敏物料变性，更适合食品加工。

本发明的电臼，所述杵与传动杆可拆卸活动连接，方便清理和取料。

本发明的电臼，所述臼体为空心结构，所述空心结构内充填冰块或热水。对有加工温度要求的物料可以在臼内空心中充填冰块或热水以满足物料工艺要求。比如加工年糕，为防止年糕很快冷却，在臼内空心中添加热水可以达到延缓冷却的保温效果。

本发明的电臼，所述杵的底部半球的球面上和所述臼槽底部的球面上涂布防粘材料涂层，以防止加工的物料与臼体和杵粘连。

本发明的电臼可用于葛粉加工，能实现自动翻料和无葛渣残留的死角；还可以用于年糕的碾轧加工和鱼面面团的碾轧加工。

本发明的电臼可广泛用于农产品粉碎碾轧加工、矿产品粉碎加工和药材粉碎加工和食品加工领域。

附图说明

图1：电臼结构示意图。

图1中：1—动力系统，2—旋转轴，3—半月形档板，4—圆形档盘，5—支撑轴，8—传动杆，90—杵，91—杵的空心结构，92—杵与传动杆连接处，10—臼体。

具体实施方式

下面通过具体实施方式对本发明进一步说明。

实施例1：

一种电臼，包括动力系统、传动装置、杵和臼，杵和臼由石头加工而成，其特征在于：

所述动力系统的旋转轴上设置一个可转动的半月形档板，在半月形档板的一侧固定设置一个圆形档盘；

所述传动装置包括传动杆和支撑轴，所述传动杆活动连接在支撑轴上，传动杆的一端紧贴所述圆形档盘伸入半月形档板底部，另一端与所述杵连接；当传动轴带动半月形档板顺时针旋转时，所述半月形档板向下挤压传动杆，传动杆以支撑轴为支点牵引杵向上抬起；当半月形档板脱离传动杆时，杵在重力作用下自然下落，碾轧物料；