[发明专利]一种具有抑菌效果的多肽

说明书

本发明的目的是提供一种具有抑菌效果的多肽，其氨基酸序列为SEQ ID NO:1，该多肽对哈维氏弧菌具有抑制效果，用于制备抑制哈维氏弧菌的制品。本发明从扇贝的酶解产物中分离获得一种具有抑菌效果的多肽，用该多肽制成饲料添加剂，可以有效的增加养殖的水产动物的疾病抵抗力；从而用于水产饲料制备领域中。

技术领域

本发明属于活性肽筛选应用技术领域，具体涉及一种具有抑菌效果的多肽。

背景技术

多肽是两个或两个以上的氨基酸以肽键相连的化合物，在生物体内起重要生理作用，发挥生理功能。生物活性肽按照其来源可以分为内源性生物活性肽和外源性生物活性肽。外源性活性肽多以特定的氨基酸序列片段存在于蛋白质中，按其原料来源分为乳肽、大豆肽、玉米肽、蛋白肽、水产肽等。

近年来随着海水污染问题的加剧而导致陆地周边养殖环境的不断恶化，海水养殖病害频繁发生，给养殖业带来了严重影响，现在病害问题已经成为制约海水养殖产业发展的瓶颈之一。为了治疗及预防疾病，在传统养殖实践中通过在饲料中添加化学药物来实现，不但大大增加了养殖成本，而且导致了药物残留问题严重，该问题直接影响了养殖生物的商品质量，降低了成品价值，使养殖业遭受了更多的损失。同时大量使用抗生素类药物提高了致病微生物的抗药性，进而使其他的海水鱼类养殖业面临同样严峻的挑战；因此，开发高效绿色低成本的抗病方法是解决该问题的关键所在。

发明内容

本发明的目的是提供一种具有抑菌效果的多肽，从而弥补现有技术的不足。

本发明所提供的抑菌效果的多肽，包含有：

1)序列为ValProPhe GlyTyrThrProAla(SEQ ID NO:1)的多肽；

2)分别与1)中的多肽具有70％或以上同源性的多肽，该多肽的功能与1)中的多肽功能相同或相似。

本发明还提供一种多核苷酸，所述的多核苷酸是编码序列为SEQ ID NO：1多肽的多核苷酸；

该多核苷酸的一种序列为(GTTCCATTCGGATACACTCCAGCT)SEQ ID NO：2。

上述的多肽对哈维氏弧菌具有抑制效果，用于制备抑制哈维氏弧菌的制品；

上述的多肽还可以用作饲料添加剂或抗菌剂。

本发明从扇贝的酶解产物中分离获得一种具有抑菌效果的多肽，用该多肽制成饲料添加剂，可以有效的增加养殖的水产动物的疾病抵抗力；从而用于水产饲料制备领域中。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明的方法做进一步说明。但实例仅限于说明，并不限于此。下列实例中未注明具体条件的实验方法，通常可按常规条件，如J.萨姆布鲁克(Sambrook)等编写的《分子克隆实验指南》中所述的条件，或按照制造厂商所建议的条件运行。

实施例1多肽的筛选

1)扇贝蛋白酶解产物的制备

扇贝是海产双壳类软体动物，见于潮间带到深海。壳扇形，但蝶铰线直，蝶铰的两端有翼状突出。大小约2.5～15公分以上。壳光滑或有辐射肋。肋光滑、鳞状或瘤突状，色鲜红、紫、橙、黄到白色。下壳色较淡，较光滑。有个大闭壳肌。外套膜边缘生有眼及短触手，触手能感受水质的变化，壳张开时如垂帘状位于两壳间。扇贝常见于沙中或清净海水细砂砾中，取食微小生物，靠纤毛和黏液收集食物颗粒并移入口内。

1)酶解多肽的制备