[发明专利]一种健脾粉丝

说明书

技术领域

本发明涉及食品领域，具体而言涉及一种健脾粉丝。

背景技术

粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身 的柔润嫩滑，更加爽口宜人，深受人们喜爱，目前，市售的粉丝成分单一， 营养不全面，没有保健功效，不能满足人们对营养和保健的需求，针对上述 弊端，本发明选择多种健脾食物作为原料，研制出一种健脾粉丝，能提高热 量,而且能补铁、降血脂、在预防心脑血管疾病方面有保健作用,其制作方法 简单,用此方法制作的粉丝不断条,不粘连,有健脾功效口感柔软有劲道。

发明内容

本发明提出一种健脾粉丝，该健脾粉丝口味清香，营养丰富，具有一定 的健脾的效果。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种健脾粉丝，按照重量份数计算，包括如下原料：糯米粉30-50份、 百合1-3份、太子参1-3份、红薯粉15-25份、三七6-8份、茯苓1-3份、 毛豆粉15-25份、胡萝卜10-20份、白术5-15份、骨粉10-12份、水30-50 份。

进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：糯米粉30份、百合1份、 太子参1份、红薯粉15份、三七6份、茯苓1份、毛豆粉15份、胡萝卜10 份、白术5份、骨粉10份、水30份。

进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：糯米粉40份、百合2份、 太子参2份、红薯粉20份、三七7份、茯苓2份、毛豆粉20份、胡萝卜15 份、白术10份、骨粉11份、水40份。

进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：糯米粉50份、百合3份、 太子参3份、红薯粉25份、三七8份、茯苓3份、毛豆粉25份、胡萝卜20 份、白术15份、骨粉12份、水50份。

本发明的有益效果如下：

1、口味清香，口感爽滑。

2、营养丰富，具有一定的健脾的保健效果。

具体实施方式

下面将结合本发明的实施例，对本发明的实施例中的技术方案进行清楚、 完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是 全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域内的普通技术人员在没有做 出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例，都属于本发明保护的范 围。

实施例一：

糯米粉30-50份、百合1-3份、太子参1-3份、红薯粉15-25份、三七 6-8份、茯苓1-3份、毛豆粉15-25份、胡萝卜10-20份、白术5-15份、骨 粉10-12份、水30-50份。

实施例二：

糯米粉30份、百合1份、太子参1份、红薯粉15份、三七6份、茯苓1 份、毛豆粉15份、胡萝卜10份、白术5份、骨粉10份、水30份。

实施例三：

糯米粉40份、百合2份、太子参2份、红薯粉20份、三七7份、茯苓2 份、毛豆粉20份、胡萝卜15份、白术10份、骨粉11份、水40份。

实施例四：

糯米粉50份、百合3份、太子参3份、红薯粉25份、三七8份、茯苓3 份、毛豆粉25份、胡萝卜20份、白术15份、骨粉12份、水50份。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实 施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起 见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也 可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。