[发明专利]一种防止采后莲雾果实絮状绵软的保鲜剂和保鲜方法有效
申请号: | 201510927881.6 | 申请日: | 2015-12-15 |
公开(公告)号: | CN105341146B | 公开(公告)日: | 2019-04-12 |
发明(设计)人: | 陈发河;吴光斌 | 申请(专利权)人: | 集美大学 |
主分类号: | A23B7/154 | 分类号: | A23B7/154 |
代理公司: | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人: | 蔡学俊 |
地址: | 361021 福*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 防止 莲雾 果实 絮状 绵软 保鲜剂 保鲜 方法 | ||
1.一种防止采后莲雾果实絮状绵软的保鲜剂,其特征在于:所述的保鲜剂含有以下成分:硝普钠30-500 μmol·L-1,吲哚乙酸0.5-20 μmol·L-1,赤霉素50-250 μmol·L-1,6-苄基腺嘌呤5-100 μmol·L-1。
2.根据权利要求1所述的防止采后莲雾果实絮状绵软的保鲜剂,其特征在于:所述的保鲜剂含有以下成分:硝普钠60μmol·L-1,吲哚乙酸10 μmol·L-1,赤霉素100μmol·L-1,6-苄基腺嘌呤20 μmol·L-1。
3.一种制备如权利要求1或2所述的防止采后莲雾果实絮状绵软的保鲜剂的方法,其特征在于:按保鲜剂的各成分浓度配比,分别称取硝普钠、吲哚乙酸、赤霉素、6-苄基腺嘌呤混合后,用无氧蒸馏水配制成水溶液,备用。
4.一种利用权利要求1或2所述的保鲜剂防止采后莲雾果实絮状绵软的保鲜方法,其特征在于:包括以下步骤:
(1)挑选大小均匀、色泽成熟度一致、且无机械损伤和病虫害侵染的莲雾果实;
(2)将莲雾果实置于容器中,向其中注入保鲜剂,莲雾果实浸没于保鲜剂溶液中3-20min后,置于空气中通风晾干;
(3)然后将晾干后的莲雾果实装入内衬聚乙烯塑料薄膜袋的瓦楞纸箱或内衬聚乙烯塑料薄膜袋的塑料篮中,包装后,置于温度为1-8 °C,相对湿度为83-92%的冷库中贮藏,定期抽验检查。
5.根据权利要求4所述的防止采后莲雾果实絮状绵软的保鲜方法,其特征在于:步骤(2)中莲雾果实在保鲜剂溶液中浸没的时间为10 min。
6.根据权利要求4所述的防止采后莲雾果实絮状绵软的保鲜方法,其特征在于:
步骤(3)所述的包装具体操作为:根据莲雾重量,预先在聚乙烯塑料薄膜袋上打直径0.3-1.5厘米的孔6-16个后,再包装。
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