[发明专利]一款抗疲劳、促恢复的保健食品氨基酸组合物

说明书

技术领域

本发明提供了一款保健食品组合物，具体涉及一种抗疲劳、提高速度耐 力的氨基酸组合物及含其的制剂。

背景技术

提高运动员耐力，延缓疲劳并且加快体能恢复是生物科学、体育科学和 营养科学领域的重要课题。

身体素质中的速度耐力是构成体能的主要素质之一，是耐力型项目运动 训练的重要内容。像中长跑、马拉松、自行车、游泳、赛艇等项目主要依靠 有氧呼吸供能。并且球类和技巧类的运动项目需要运动员保持较好的身体状 态和竞技水平，这也同样要求运动员有充沛的耐力和体力。

抗疲劳、促进恢复、提高耐力不仅仅是竞技体育中的重要需求，随着当 今人民的生活水平提高、老龄化严重，大众人群也越来越多的关注身体健康 和疲劳指数。健康的生活方式离不开适当的运动、健康的饮食和充足的休息。 因此，通过食品保健品的营养强化，可以同时满足竞技体育运动员追求优异 成绩的需求和大众人群追求健康生活方式的需求。

综上，提高身体耐力、抗疲劳和促进恢复的保健品有广泛的需求。

数十年来，通过硝酸甘油、硝普钠、精氨酸、鸟氨酸、瓜氨酸等医药制 剂涉及NO作用机理的研究数以万计，并且有良好的临床应用。但鲜有提到 涉及NO作用机理的食品和保健品。同时使用L-精氨酸、L-瓜氨酸、L-鸟氨 酸的食品保健品也不多，因此，本发明填补了市场中的空白。

发明内容

根据本发明的一个方面，本发明的目的一是提供一款抗疲劳、促恢复、 提高耐力的保健食品氨基酸组合物，所述氨基酸组合物主要包括5-20重量份 的L-精氨酸和/或L-精氨酸-α-酮戊二酸、5-20重量份的L-瓜氨酸和/或L-瓜 氨酸盐酸盐、2-5重量份的L-鸟氨酸和/或L-鸟氨酸盐酸盐、和1-3重量份的 牛磺酸。

非必须地，根据本发明的保健食品氨基酸组合物可以包括其他复配原 料，如维生素B族，维生素C，维生素E，烟酸，叶酸，肌酸，肌醇，赖氨 酸，烟酰胺，食品添加剂，调味剂，糖，咖啡因等，但不局限于此。所述其 他复配原料可以根据产品的剂型、口味及功能声称适当添加。

优选地，根据本发明的所述氨基酸组合物主要包括10-20重量份的L-精 氨酸、10-20重量份的L-瓜氨酸、3-5重量份的L-鸟氨酸、1.25-3重量份的牛 磺酸。其他原料根据配方剂型口味需求适量添加。

更优选地，根据本发明的所述氨基酸组合物主要包括20重量份的L-精 氨酸、20重量份的L-瓜氨酸、5重量份的L-鸟氨酸、3重量份的牛磺酸。

更优选地，根据本发明的所述氨基酸组合物主要包括15重量份的L-精 氨酸、15重量份的L-瓜氨酸、4.4重量份的L-鸟氨酸、2.7重量份的牛磺酸。

更优选地，根据本发明的所述氨基酸组合物主要包括13重量份的L-精 氨酸、13重量份的L-瓜氨酸、3.8重量份的L-鸟氨酸、2.4重量份的牛磺酸。

更优选地，根据本发明的所述氨基酸组合物主要包括11重量份的L-精 氨酸、11重量份的L-瓜氨酸、3.2重量份的L-鸟氨酸、2.1重量份的牛磺酸。

更优选地，根据本发明的所述氨基酸组合物主要包括9重量份的L-精氨 酸、9重量份的L-瓜氨酸、2.6重量份的L-鸟氨酸、1.8重量份的牛磺酸。

更优选地，根据本发明的所述氨基酸组合物主要包括5重量份的L-精氨 酸、5重量份的L-瓜氨酸、2重量份的L-鸟氨酸、1重量份的牛磺酸。

根据本发明的所述氨基酸组合物可以制成片剂、胶囊、颗粒型固体粉剂 等。

根据本发明的所述氨基酸组合物中：

所述L-精氨酸(L-arginine)是指98-99.5％的食品级L-精氨酸或其盐的 固体粉末状原料；

所述L-瓜氨酸(L-citruline)是指98-99.5％的食品级L-瓜氨酸或其盐的 固体粉末状原料或L-瓜氨酸含量丰富的西瓜粉植物提取物；

所述L-鸟氨酸(L-ornithine)是指98-99.5％的食品级L-鸟氨酸或其盐的 固体粉末状原料；

所述牛磺酸(Taurine)是指98-99.5％的食品级牛磺酸固体粉末状原料；

所述咖啡因是指食品级的无水咖啡因或其他咖啡因原料；