[发明专利]一种烹饪装置

说明书

技术领域

本发明涉及家电领域，具体为一种能够炒菜和烧菜的烹饪装置。

背景技术

现有的智能烹饪设备主要包括数控机床式烹饪设备、台式烹饪设备两大类。其中，数控机床式烹饪设备完全仿照人的动作进行烹饪，能够达到专业厨师水平，但其机械结构复杂，占地太大，成本较高，难以推广进入普通家庭。台式烹饪设备具有机械结构简单、体积小、成本低的优点，但其主要采用焖熟烹饪，制作的食物种类有限，限制了其推广和应用。

发明内容

本发明的发明目的在于：针对现有数控机床式烹饪设备机械结构复杂，占地面积大，成本高，而台式烹饪设备所制作的食物种类有限，提供一种结构简单、占地面积小、生产成本低的，可以炒菜和烧菜的烹饪装置。

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种烹饪装置，包括平台、地脚、撞击部件、晃动部件、下底座、上底座、基座底板、设置在基座底板上的主轴，平台通过地脚与主轴相连。

所述地脚包括地脚板、与地脚板相配合的连接杆，所述地脚板与平台相连，所述连接杆与主轴相连。

所述撞击部件至少为三组，包括电磁铁、定位板、设置在定位板上的导轨、能沿导轨相对滑动的滑块、与滑块相连的冲击件、支撑杆、关节轴承、限位板，所述定位板的顶端与限位板相连，所述限位板上设置有限位孔，所述上底座设置在平台下方，所述关节轴承与上底座相连，所述电磁铁设置在定位板上，所述电磁铁内设置有撞击杆，所述冲击件位于电磁铁与限位板之间，所述支撑杆穿过限位孔，所述冲击件通过支撑杆与关节轴承相连，所述下底座设置在基座底板上，所述定位板的下端与下底座活动连接且定位板能相对下底座转动。

所述冲击件上还设置有U型保护套。

所述撞击杆的顶端设置有缓冲件。

所述定位板、导轨、滑块分别为一组，所述定位板的下端分别与下底座相连，所述定位板的顶端通过限位板相连，所述冲击件位于定位板之间。

所述晃动部件包括设置在基座底板上的电动推杆、第一连接件、电机固定板、轴套、球轴承、轴承套、直流减速电机、设置在直流减速电机上的小齿轮、设置在主轴上的直线轴承、旋转盘、与小齿轮相啮合的大齿轮、设置在旋转盘上方的高低调节块、万向球，所述直流减速电机设置在电机固定板上，所述电动推杆通过第一连接件与电机固定板相连，所述电机固定板与轴承套相连，所述轴承套通过球轴承与轴套相连，所述轴套设置在主轴上，所述轴套与直线轴承相连且直线轴承能带动轴套相对主轴运动，所述旋转盘、大齿轮分别与直线轴承相连，所述大齿轮能带动旋转盘相对主轴转动，所述小齿轮能通过大齿轮带动旋转盘绕主轴转动，所述高低调节块为至少两个且高低调节块的高度不同，所述万向球设置在高低调节块的顶端。

所述高低调节块为四个，分别为高块、两个中块、低块，且高块、中块、低块的高度依次降低。

所述电动推杆以主轴为中心且电动推杆对称设置在基座底板上。

所述第一连接件包括用于与电动推杆相连的推升底端连件、与推升底端连件相连的推升中间板、用于与电机固定板相连的推升顶端连件、与推升顶端连件相连的推升侧板，所述推升侧板为一组且位于推升中间板的两侧，所述推升中间板上设置有缓冲孔，所述缓冲孔内设置有若干个弹簧，所述推升侧板之间采用螺栓或螺杆相连，所述螺栓或螺杆穿过缓冲孔。

所述推升底端连件上还设置有安装微调孔，所述推升底端连件与推升中间板之间采用设置在安装微调孔内的螺栓或螺杆相连。

有益效果：

本发明中，采用推力式电磁铁机械结构让锅内的食物进行一个爆发式的翻炒运动，该结构爆发强劲有力，即能使锅内的食物产生一个瞬间的加速度，使其翻炒起来，实现炒菜功能。同时，本发明在炒菜功能的基础上，还提供烧菜功能，通过各部分之间的相互配合，将不等高的高低调节块均布于旋转盘上，并使旋转盘在水平面绕中心匀速旋转，支撑斜面即会绕轴旋转，进而使平台有规律的上下簸动，最终实现烧菜功能。

本发明能够模仿人类的烧菜、炒菜功能，有效解决了现有台式烹饪结构制作食物种类有限的问题，也解决了大型烹饪设备结构复杂、成本高、普通家庭难以承受的问题。本发明能够使平台上锅内的食材分布均匀，有效减少过咸、过淡等问题的出现；且由于结构设计的合理性，能够有效减少平台上锅内食材粘锅现象的产生；同时，本发明配合相应的电磁加热设备，能够使食物受热均匀。

附图说明

本发明将通过例子并参照附图的方式说明，其中：

图1为本发明的整体结构示意图。

图2为本发明的局部剖视图。