[发明专利]一种粗粮系列加工主食饼类食品的制作工艺

权利要求书

1.本专利是粗粮产品加工速食饼类食品。此系列饼类食品可一日三餐当做主食食用。该系列粗粮如下，地瓜、马铃薯、紫地瓜、小米、高粱、玉米、荞麦、板栗、山药、燕麦，添加含油类粮食作物，豆类、花生、芝麻、葵花籽，以增加该饼类食品营养成分及口感，此饼类食品可单一种粮食品种加工。或两种以上粮食品种混合加工成饼类，压模、脱模后烘烤。其特征在于，该发明系列饼类产品应用于食品加工行业。

2.根据权利要求1、所述，其特征在于。以小米加工饼类食品，可添加含油类粮食作物，不添加添加剂的健康美味食品。

3.根据权利要求1、所述，其特征在于。以高粱加工饼类食品，可添加含油类粮食作物，不添加添加剂的健康美味食品。

4.根据权利要求1、所述，其特征在于。以玉米加工饼类食品，可添加含油类粮食作物，不添加添加剂的健康美味食品。

5.根据权利要求1、所述，其特征在于。以紫地瓜加工饼类食品，可添加含油类粮食作物，不添加添加剂的健康美味食品。

6.根据权利要求1、所述，其特征在于。以荞麦加工饼类食品，可添加含油类粮食作物，不添加添加剂的健康美味食品。

7.根据权利要求1、所述，其特征在于。以山药加工饼类食品，可添加含油类粮食作物，不添加添加剂的健康美味食品。

8.根据权利要求1、所述，其特征在于。以板栗加工饼类食品，可添加含油类粮食作物，不添加添加剂的健康美味。

9.根据权利要求1、所述，其特征在于。以燕麦加工饼类食品，可添加含油类粮食作物，不添加添加剂的健康美味食品。

10.根据权利要求1、所述，其特征在于。以单一种粮食加工，或两种以上粮食混合加工成复合饼类食品，可添加含油类粮食作物，不添加添加剂的健康美味食品。