[发明专利]一种几丁二糖的生产方法有效
| 申请号： | 201510883057.5 | 申请日： | 2015-12-04 |
| 公开（公告）号： | CN106834386B | 公开（公告）日： | 2021-03-02 |
| 发明（设计）人： | 赵勇;王文霞;尹恒 | 申请（专利权）人： | 中国科学院大连化学物理研究所 |
| 主分类号： | C12P19/26 | 分类号： | C12P19/26;C12P19/14;C12P19/12 |
| 代理公司： | 沈阳科苑专利商标代理有限公司 21002 | 代理人： | 马驰 |
| 地址： | 116023 *** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 几丁二糖 生产 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种几丁二糖的生产方法，其特征在于：
利用一种多糖裂解单加氧酶与几丁质酶的协同作用，将几丁质转化为几丁二糖；
几丁质与溶剂的质量体积比0.5-2g/100ml；
几丁质酶为来自于粘质沙雷氏菌中的外切型几丁质酶(SmChiA)；多糖裂解单加氧酶为来自于苏云金芽孢杆菌的多糖裂解单加氧酶(BtLPMO10A)；BtLPMO10A用量为1-5μM/g几丁质；SmChiA用量为1-5μM/g几丁质；
酶处理体系中含0.5-2.0mM的抗坏血酸，在20-40℃，振荡条件下反应8-24h。
2.按照权利要求1所述的生产方法，其特征在于：几丁质来自于虾蟹壳、真菌细胞壁、昆虫外壳和鱿鱼中的一种或二种以上。
3.按照权利要求1所述的生产方法，其特征在于：反应于溶剂中进行，溶剂为磷酸盐缓冲液、醋酸盐缓冲液、Tris-HCl缓冲液中的一种。
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