[发明专利]一种龙虾富硒饲料

说明书

技术领域

本发明涉及水产饲料领域，具体的说，涉及一种龙虾富硒饲料。

背景技术

淡水龙虾学名克氏原螯虾，隶属于节肢动物门、甲壳纲、河虾科、原螯虾属，是螯虾属最具渔业经济价值的一种。龙虾适应性强，可广泛生活于淡水湖泊、河流、池塘、水沟和稻田等水体中，主要分布于江苏、浙江、湖北、湖南、安徽、上海、山东等10多个省(市)和地区，基本上为自然性野生资源。龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，营养丰富，高蛋白，低脂肪，蛋白含量占总体的16~20%，脂肪含量不到0.2%，所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的，宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，同时，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。

硒是维持人体健康的必需微量矿物元素，它具有强抗氧化作用，能够清除体内脂质过氧化物和自由基以保护细胞膜，提高机体免疫力和抗病力，保护人体抵御外来有害物质。一旦人体硒摄入不足就会容易引起多种疾病，如克山病的发生。有机硒的吸收率高达80%，比无机硒(亚硒酸钠等)高1.6倍，且有清除自由基、刺激免疫球蛋白、保护淋巴细胞、增强免疫功能、延缓衰老和促进儿童发育生长的作用。

提高龙虾的有机硒含量，生产富硒龙虾，能够显著提高龙虾的保健功能和养殖户的经济收入。

发明内容

为了弥补已有技术的缺陷，本发明的目的是提供一种龙虾富硒饲料。

一种龙虾富硒饲料，由以下重量份的原料制成：富硒大麦67~73、富硒大豆34~36、富硒玉米34~36、富硒紫薯28~32、食用菌下脚料22~24、水产下脚料19~21、屠宰场下脚料19~21、木耳17~19、茄子皮17~19、甘蔗渣16~18、花生饼粕14~16、魔芋粉13~15、猪肾13~15、大蒜11~13、黑芝麻8~10、中药8~10、硒酵母粉7~9、富硒麦芽粉7~9、多维素0.6~0.8、硫酸亚铁0.2~0.3、锌蛋白0.2~0.3、亚硒酸钠0.2~0.3、啤酒酵母菌剂3~4、乳酸片球菌菌剂3~4。

所述的中药，由以下重量份的中药组成：狗脊23~25、广玉兰21~23、雪松松针18~20、辣木籽15~17、银杏叶14~16、豆腐树叶14~16。

一种龙虾富硒饲料的制备方法，具体的包括以下步骤：

（1）将富硒大麦、富硒大豆、富硒玉米和花生饼粕，粉碎，过80~100目筛，富硒紫薯切块，将富硒大麦粉、富硒大豆粉、富硒玉米粉、花生饼粕粉和富硒紫薯块置于锅中蒸熟，得原料A；

（2）将水产下脚料、屠宰场下脚料和猪肾一起，121℃灭菌14~18分钟，置于真空冷冻干燥机中冷冻干燥，温度为-44~-46℃，至水分含量为5~7%(w/w)，粉碎，得原料B；

（3）将木耳、茄子皮、食用菌下脚料、甘蔗渣、大蒜、黑芝麻炒至生香，粉碎，过100~120目筛，得原料C；

（4）将中药粉碎，过120~140目，加入中药重量6~7倍量的水，90~100℃煎煮110~130分钟，至水分含量为中药重量的80~90%(w/w)，得原料D；

（5）将原料A、原料B、原料C、原料D、魔芋粉混合均匀，加入硒酵母粉和富硒麦芽粉，搅拌均匀，接入啤酒酵母菌剂，搅拌均匀，置于28~32℃的恒温箱中，发酵14~16小时，得啤酒酵母发酵料；

（6）向啤酒酵母发酵料中加入多维素、硫酸亚铁、锌蛋白和亚硒酸钠，接入乳酸片球菌菌剂，38~42℃恒温发酵10~12小时，置于-58~-60℃冷冻干燥，得乳酸片球菌发酵料；

（7）将乳酸片球菌发酵料按常规工艺造粒，得直径为2~3mm的球状颗粒，得龙虾富硒饲料；

（8）称重，包装，得成品。

银杏叶，抑菌杀菌，美容护肤，清除自由基，祛疾止咳，抗涝抑虫，止带浊，缩小便，降胆固醇，消毒杀虫。

狗脊，具有强腰膝，祛风湿，固肾气的功效，主治肾虚，腰痛，脊强，足膝软弱无力，风湿痹痛，遗尿，尿频，遗精，白带。

广玉兰，祛风散寒、行气止痛、主外感风寒、头痛鼻塞、脘腹胀痛、呕吐腹泻、高血压、偏头痛。

雪松松针，抗脂漏，防腐，杀菌，补虚，柔软，补身，收敛，利尿，调经，祛痰，杀虫，镇静。

辣木籽，降血糖，改善睡眠，清肠，促进新陈代谢，杀菌，瘦身，降脂，降血压，调节肠胃功能，护肝戒酒，抗紫外线，润肤养发，增强免疫力，排毒。

豆腐树叶，清热解毒，消肿止血，抗菌消炎，抗疲劳，降胆固醇，增强免疫力，可治疗毒蛇咬伤，无名肿毒，创伤出血，痢疾，烫伤。