[发明专利]具有改良特性的嗜热脂肪土芽孢杆菌α-淀粉酶(AMYS)变体有效
| 申请号： | 201510870898.2 | 申请日： | 2009-06-02 |
| 公开（公告）号： | CN105483099B | 公开（公告）日： | 2020-06-23 |
| 发明（设计）人： | W·A·奎瓦斯;D·A·埃斯特尔;S·H·哈迪;李祥揆;S·W·拉默;A·肖;A·R·托波扎达;W·韦勒 | 申请（专利权）人： | 丹尼斯科美国公司 |
| 主分类号： | C12N9/28 | 分类号： | C12N9/28;C12P19/14;C11D3/386 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人： | 凌立;黄革生 |
| 地址： | 美国加利*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 具有 改良 特性 脂肪 芽孢 杆菌 淀粉酶 amys 变体 | ||
【权利要求书】：
1.具有α-淀粉酶活性和至少一种改变的特征的变体多肽，所述改变的特征改良酶的性能，所述变体多肽的氨基酸序列与选自SEQ ID NO:1的AmyS或SEQ ID NO:2的AmyS截短变体的亲本α-淀粉酶多肽相比仅具有一种以下突变，其中所述突变改变来自亲本多肽的氨基酸残基，所述氨基酸残基选自I181A、I181P、I181C、I181E、I181Y、S242A、S242E、S242Q、G132A、N193Y和E188P，并且所述变体与亲本多肽相比在淀粉液化试验中显示提高的粘性降低。
2.清洁组合物，其包含权利要求1的变体多肽。
3.淀粉液化组合物，其包含权利要求1的变体多肽。
4.使用α-淀粉酶变体水解可溶淀粉底物的方法，其包括使所述淀粉底物与权利要求1的变体α-淀粉酶接触。
5.权利要求4的方法，其还包括在与变体α-淀粉酶接触之前或同时，所述淀粉底物与植酸酶接触。
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