[发明专利]一种SOD果蔬酵素粉

说明书

技术领域

本发明涉及保健食品领域，具体而言，涉及一种SOD果蔬酵素粉。

背景技术

随着人们生活水平的日益提高，往往会摄入大量高脂肪、高热量和高蛋白的食物，加上工作压力大，缺乏适量的运动，造成消化不好、脂肪堆积的问题，使现阶段肥胖的亚健康人群不断增加。果蔬酵素是植物综合酵素的一种，是酵素制品中通过水果蔬菜等植物原材料发酵获取的酵素制品，具有平衡内分泌、化血液、维持酸碱性体质、保护和恢复肠道、帮助食物消化吸收的作用，适当排毒可以减少脂肪的积累，并且不会造成腹泻，没有副作用。

现有果蔬酵素产品中，成分单一，多为酵素、纤维素和多糖类，效果过于单一，保健效果不够理想。

有鉴于此，特提出本发明。

发明内容

本发明的第一目的在于提供一种SOD果蔬酵素粉，以解决现有酵素产品效果过于单一、保健效果不理想的问题，所述的SOD果蔬酵素粉，不仅含有果蔬酵素，还含有SOD，还可以促进食物分解、消化，使成为容易被吸收的物质，促进体力迅速复原，还具有消炎抗衰老等优点。

为了实现本发明的上述目的，特采用以下技术方案：

一种SOD果蔬酵素粉，包括按照重量份数配制的如下组分：凤梨酵素60-100份，诺丽酵素1-20份，SOD1-20份。

凤梨味甘、微酸、性平、入胃、肾经；具有止渴解烦，健脾解渴，消肿，祛湿，醒酒益气的功效；可用于消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症，也可用于高血压眩晕、手足软弱无力的辅助治疗。凤梨含有一种叫“凤梨朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。凤梨酵素又新鲜凤梨发酵而得，是一种可以口服的蛋白分解酵素，主要功效在于帮助消化。凤梨中含有丰富的蛋白酶，这是其主要酵素，另外还含有磷酸酶、过氧化酶等。另外，研究还发现，其有增强免疫力及抑制癌细胞生长等功效。

诺丽(Noni)，是一种发源于南太平洋群岛的热带常绿多年生阔叶灌木或小乔木，诺丽酵素可以把摄入的食物分解、消化，使成为容易被吸收的物质，促进体力迅速复原；分解、排除废弃物，整理体内环境，净化血液，改善体质，将酸性体质调整为弱酸性体质，可调整低血压或高血压，调整血糖值等，降低文明病及癌症发生率，促进新陈代谢，延年益寿；并且诺丽酵素具有很强的抗菌、杀菌作用，可促进输送白血球功能，提升本身的自愈能力；还可以疏通血管、激活细胞、促进新陈代谢，加速老化、坏死细胞的更新。

SOD(SuperoxideDismutase)又叫做超氧化物歧化酶，是一种源于生命体的活性物质，能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质，对人体不断地补充SOD具有抗衰老的特殊效果。SOD可以催化如下反应：2O₂^-+2H⁺→H₂O₂+O₂，过氧化物游离基可造成机体的损害，能促使过氧化物游离基转化成过氧化氢和氧，从而清除炎症过程中伴随产生的过氧化物游离基，而有强大的抗炎作用。同时，可以清除体内过量的自由基，提高人体免疫力，延缓衰老；抗疲劳，调节女性生理周期，推迟更年期，具有保健作用。

SOD的加入，可以强化凤梨酵素和诺丽酵素的分解排毒功能，同时催化有害的过氧化游离基转化。该SOD酵素具有减轻身体负担，减少脂肪积累，提高免疫力，延缓衰老，具有保健作用。

优选的，所述的SOD果蔬酵素粉，包括按照重量份数配制的如下组分：凤梨酵素70-90份，诺丽酵素1-10份，SOD1-10份。

优选的，所述的SOD果蔬酵素粉，包括按照重量份数配制的如下组分：凤梨酵素75-85份，诺丽酵素3-5份，SOD3-5份。

优选的，所述的SOD果蔬酵素粉，按照重量份数计，其原料组分还包括：维生素C1-5份。

维生素C参与体内多种重要物质的合成和分解过程，可以促进胶原蛋白、神经递质、类固醇羟化、有机物或毒物羟化解毒，同时，还具有还原作用，可以促进抗体形成、铁的吸收、四氢叶酸形成以及维持巯基酶的活性。此外，维生素C可通过逐级供给电子而转变为半脱氧抗坏血酸和脱氢抗坏血酸的过程清除体内超负氧离子(O₂^-)、羟自由基(OH·)、有机自由基(R·)和有机过氧基(ROO·)等自由基。维生素C可以与SOD共同作用，清除自由基，并且在酵素清除累计的毒素后，起到促进身体中各种反应的发生，增强身体免疫力，提高SOD酵素粉的保健作用。