[发明专利]烘焙装置及其控制方法

权利要求书

1.一种烘焙装置，包括箱体和设置在所述箱体内部烘烤装置，其特征在于，所述烘焙装置还包括保鲜装置，以及与所述烘烤装置和所述保鲜装置连接以控制所述烘烤装置和所述保鲜装置的预约控制装置。

2.根据权利要求1所述的烘焙装置，其特征在于，

所述保鲜装置为臭氧保鲜装置和/或低温保鲜装置。

3.根据权利要求2所述的烘焙装置，其特征在于，

所述臭氧保鲜装置包括紫外线灯管(1)与所述紫外线灯管(1)连接的电子镇流器(2)。

4.根据权利要求3所述的烘焙装置，其特征在于，

所述紫外线灯管(1)设置在所述箱体的后部。

5.根据权利要求2所述的烘焙装置，其特征在于，

所述低温保鲜装置为压缩机循环装置。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的烘焙装置，其特征在于，

所述烘烤装置包括电热管，所述电热管包括设置在所述箱体顶部的第一电热管(3)和设置在所述箱体底部的第二电热管(4)。

7.根据权利要求6所述的烘焙装置，其特征在于，

所述烘烤装置还包括与所述电热管配合的循环风机。

8.一种权利要求1至7中任一项所述烘焙装置的控制方法，其特征在于，所述方法包括：

在预约过程中，控制所述保鲜装置启动保鲜功能。

9.根据权利要求8所述的方法，其特征在于，

所述方法还包括单独控制所述保鲜装置启动保鲜功能。