[发明专利]一种火锅蘸料的制作方法在审

专利信息
申请号: 201510841201.9 申请日: 2015-11-28
公开(公告)号: CN105361093A 公开(公告)日: 2016-03-02
发明(设计)人: 郭云鹏 申请(专利权)人: 郭云鹏
主分类号: A23L27/00 分类号: A23L27/00
代理公司: 沈阳利泰专利商标代理有限公司 21209 代理人: 李枢
地址: 110000 辽*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要:
搜索关键词: 一种 火锅 制作方法
【说明书】:

技术领域

发明涉及食品制作领域,涉及一种火锅蘸料的制作方法。

技术背景

火锅是人们在日常经常食用的一种美食,而火锅的口感很大程度上取决于火锅蘸料的口味。

发明内容

本发明提供一种火锅蘸料的制作方法,方法简单,口感独特,回味无穷。

采用的技术方案:

一种火锅蘸料的制作方法,包括下列步骤:

将大葱3-6份、生姜2-4份和蒜3-5份,分别切碎,待用;

在碗中加入麻酱10-15份、海鲜汁4-6份、橄榄油4-7份、蜂蜜2-4份和麻油5-7份;

将苹果醋6-9份、胡椒粉4-7份和孜然2-5份混合均匀,放入碗中,加入葱姜蒜,得到一种火锅蘸料。

其优点在于:

一种火锅蘸料的制作方法,所制得的火锅蘸料独特,营养丰富。

具体实施方式

实施例1

一种火锅蘸料的制作方法,包括下列步骤:

将大葱3份、生姜2份和蒜3份,分别切碎,待用;

在碗中加入麻酱10份、海鲜汁4份、橄榄油4份、蜂蜜2份和麻油5份;

将苹果醋6份、胡椒粉4份和孜然2份混合均匀,放入碗中,加入葱姜蒜,得到一种火锅蘸料。

实施例2

一种火锅蘸料的制作方法,包括下列步骤:

将大葱4份、生姜3份和蒜4份,分别切碎,待用;

在碗中加入麻酱11份、海鲜汁5份、橄榄油5份、蜂蜜3份和麻油6份;

将苹果醋7份、胡椒粉5份和孜然3份混合均匀,放入碗中,加入葱姜蒜,得到一种火锅蘸料。

实施例3

一种火锅蘸料的制作方法,包括下列步骤:

将大葱6份、生姜4份和蒜5份,分别切碎,待用;

在碗中加入麻酱15份、海鲜汁6份、橄榄油7份、蜂蜜4份和麻油7份;

将苹果醋9份、胡椒粉7份和孜然5份混合均匀,放入碗中,加入葱姜蒜,得到一种火锅蘸料。

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