[发明专利]一种海鲜馒头的制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及食品制作领域，涉及一种海鲜馒头的制作方法。

技术背景

馒头人们在日常生活中经常食用的一种主食，其营养丰富，食用方便，但传统馒头口味单一，缺乏新意。

发明内容

本发明提供一种海鲜馒头的制作方法，方法简单，口味独特，营养丰富。

采用的技术方案：

一种海鲜馒头的制作方法，包括下列步骤：

将大虾14-16份去头去皮，洗净；

将黄蚬子30-40份，洗净，去壳，取其肉；

将螃蟹蒸熟，取螃蟹肉13-15份；

将上述海鲜混合，放入搅拌机，搅拌成泥；

取白面40-45份、水30-34份和上述海鲜泥，充分混合，活成馒头；

将馒头放入蒸锅，蒸熟，得到一种海鲜馒头。

其优点在于：

一种海鲜馒头的制作方法，所制得的海鲜馒头口感独特，营养丰富。

具体实施方式

实施例1

一种海鲜馒头的制作方法，包括下列步骤：

将大虾14份去头去皮，洗净；

将黄蚬子30份，洗净，去壳，取其肉；

将螃蟹蒸熟，取螃蟹肉13份；

将上述海鲜混合，放入搅拌机，搅拌成泥；

取白面40份、水30份和上述海鲜泥，充分混合，活成馒头；

将馒头放入蒸锅，蒸熟，得到一种海鲜馒头。

实施例2

一种海鲜馒头的制作方法，包括下列步骤：

将大虾15份去头去皮，洗净；

将黄蚬子34份，洗净，去壳，取其肉；

将螃蟹蒸熟，取螃蟹肉14份；

将上述海鲜混合，放入搅拌机，搅拌成泥；

取白面42份、水32份和上述海鲜泥，充分混合，活成馒头；

将馒头放入蒸锅，蒸熟，得到一种海鲜馒头。

实施例3

一种海鲜馒头的制作方法，包括下列步骤：

将大虾16份去头去皮，洗净；

将黄蚬子40份，洗净，去壳，取其肉；

将螃蟹蒸熟，取螃蟹肉15份；

将上述海鲜混合，放入搅拌机，搅拌成泥；

取白面45份、水34份和上述海鲜泥，充分混合，活成馒头；

将馒头放入蒸锅，蒸熟，得到一种海鲜馒头。