[发明专利]一种蛋白粉的生产方法在审
| 申请号： | 201510839510.2 | 申请日： | 2015-11-27 |
| 公开（公告）号： | CN106804868A | 公开（公告）日： | 2017-06-09 |
| 发明（设计）人： | 张亚 | 申请（专利权）人： | 江苏恒惠食品有限公司 |
| 主分类号： | A23J1/12 | 分类号： | A23J1/12;A23J3/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221400 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 蛋白粉 生产 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种蛋白粉的生产方法，该方法以过滤机、脱色釜、超滤膜分离器、反渗透膜、喷粉干燥机为设备，以玉米浆、活性炭为原料来生产蛋白粉，其特征在于：
（1）将定量的玉米浆送入过滤机滤除杂质，然后将滤液送入脱色釜，加入玉米浆重量十分之一的活性炭对玉米浆进行脱色，得到除杂脱色的玉米浆；
（2）将除杂脱色的玉米浆送入超滤膜分离器，控制玉米浆在超滤膜分离器的入口处的压强为0.62-0.64Mpa,玉米浆在出口处的压强为0.50-0.52 Mpa，让玉米浆通过超滤膜再一次滤除杂质，得到纯净的玉米浆；
（3）经超滤膜过滤后的玉米浆送入反渗透膜分离器，调反渗透膜分离器的玉米浆入口压强为4.2-4.4Mpa, 玉米浆出口压强为3.6-3.8Mpa，使玉米浆通过反渗透膜分离器滤除杂质，得到精制玉米浆；
（4）将精制玉米浆送入喷粉干燥机制成粉剂，粉剂出料至空气中自然降温至常温后包装得到成品。
2. 如权利要求1所述的一种蛋白粉的生产方法，其特征在于：所述的超滤膜分离器中超滤膜的分子量为5500。
3.如权利要求1所述的一种蛋白粉的生产方法，其特征在于：所述的反渗透膜分离器为二级，第一级为PPF滤芯, 第二级为ＰＯ反渗透膜。
4.如权利要求1所述的一种蛋白粉的生产方法，其特征在于：所述的喷粉干燥机为离心式不锈钢喷粉干燥机。
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