[发明专利]一种黄鳝风味粥

说明书

技术领域

本发明属于食品领域，涉及一种黄鳝风味粥。

背景技术

随着人们生活水平的提高，食品行业也在发生着变化，食品在口味以及产品种类上做出了很大的突破，但是很少有食品具有特殊的功效，这越来越不能满足人们对高生活水品的要求。

本发明的目的是为了解决上述问题，提供一种黄鳝风味粥及其制备方法，具有止泻的功能，对顽固性腹泻引起的腹胀、腹痛有很好的治疗效果；而且本发明所选原料均为传统中药材，无任何毒副作用，且药源易得，药材成本低廉，可以减轻患者的经济负担，不但营养更加均衡丰富，口感更佳，香甜软糯，风味独特，更具有良好的保健功效，加工成粉后保质期大大延长，运输方便快捷，只需与适量水混合加热就能得到原汁原味的黄鳝泥鳅汤，操作简单方便。

发明内容

针对上述问题，本发明提供一种黄鳝风味粥的和黄鳝风味粥的制备方法，所用技术方案如下：

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种黄鳝风味粥，原料成分的重量配比如下：糯米20-40份、杜仲3-5份、紫米10-12份、何首乌4-6份、黄鳝10-14份、人参6-8份、植物油8-10份、白术4-6份、食盐4-6份、核桃仁5-7份、陈皮2-4份、花生5-7份、茴香2-4份、红豆5-7份、黄豆5-7份、山药4-6份、水400-500份。

进一步，所述黄鳝风味粥，按照质量份数包括如下配方成分：糯米20份、杜仲3份、紫米10份、何首乌4份、黄鳝10份、人参6份、植物油8份、白术4份、食盐4份、核桃仁5份、陈皮2份、花生5份、茴香2份、红豆5份、黄豆5份、山药4份、水400份。

进一步，所述黄鳝风味粥，按照质量份数包括如下配方成分：糯米30份、杜仲4份、紫米11份、何首乌5份、黄鳝12份、人参7份、植物油9份、白术5份、食盐5份、核桃仁6份、陈皮3份、花生6份、茴香3份、红豆6份、黄豆6份、山药5份、水450份。

进一步，所述黄鳝风味粥，按照质量份数包括如下配方成分：糯米40份、杜仲5份、紫米12份、何首乌6份、黄鳝14份、人参8份、植物油10份、白术6份、食盐6份、核桃仁7份、陈皮4份、花生7份、茴香4份、红豆7份、黄豆7份、山药6份、水500份。

本发明有益效果：

1、具有止泻的功能，对腹胀、腹痛有很好的治疗效果；

2、无任何毒副作用，且药源易得，药材成本低廉。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一：

一种黄鳝风味粥，原料成分的重量配比如下：糯米20-40份、杜仲3-5份、紫米10-12份、何首乌4-6份、黄鳝10-14份、人参6-8份、植物油8-10份、白术4-6份、食盐4-6份、核桃仁5-7份、陈皮2-4份、花生5-7份、茴香2-4份、红豆5-7份、黄豆5-7份、山药4-6份、水400-500份。

实施例二：

一种黄鳝风味粥，按照质量份数包括如下配方成分：

糯米20份、杜仲3份、紫米10份、何首乌4份、黄鳝10份、人参6份、植物油8份、白术4份、食盐4份、核桃仁5份、陈皮2份、花生5份、茴香2份、红豆5份、黄豆5份、山药4份、水400份。

实施例三：

一种黄鳝风味粥，原料成分的重量配比如下：

糯米30份、杜仲4份、紫米11份、何首乌5份、黄鳝12份、人参7份、植物

油9份、白术5份、食盐5份、核桃仁6份、陈皮3份、花生6份、茴香3份、

红豆6份、黄豆6份、山药5份、水450份。

实施例四：

一种黄鳝风味粥，原料成分的重量配比如下：

糯米40份、杜仲5份、紫米12份、何首乌6份、黄鳝14份、人参8份、植物油10份、白术6份、食盐6份、核桃仁7份、陈皮4份、花生7份、茴香4份、红豆7份、黄豆7份、山药6份、水500份

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。