[发明专利]一种果蔬牛奶及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种牛奶，具体是涉及一种果蔬牛奶及其制备方法。

背景技术

目前市场上的饮料种类繁多，如碳酸饮料、果汁、蔬菜汁、水果茶、花 茶、咖啡、牛奶等，这些饮料因含有多种营养成份，具有不同的功能，而深 受人们的喜爱。

随着人们生活水平的提高，饮料正逐渐由单一向多样、解渴向营养方向 发展。因此，果汁和菜汁饮料越来越受到人们的青睐。但单独的果汁或菜汁 不论在营养上还是在风味上都难以满足人们的需要。而复合果蔬汁饮料融天 然、营养和保健为一体，具有营养丰富、味道鲜美、能解渴和恢复体力等特 点，深受国内外消费者的喜爱。但是目前还没有关于果蔬牛奶的相关报道， 使产品保留了蜂蜜所具有的活性成份和香味，增加了牛奶的营养成份，果蔬 汁使牛奶口感更清新、香甜柔顺、适口，具有滋阴健补、增强人体免疫功能 和延缓衰老等功能，不加任何化学物质，安全无毒副作用。

发明内容

本发明的目的在于针对上述现有技术的不足之处，克服现有技术的缺陷， 提供一种果蔬牛奶，既有果蔬饮料的优势，又有牛奶的风味。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种果蔬牛奶，该果蔬牛奶是由下列重量份的原料组成：牛奶100-200份、 蜂蜜15-25份、菠菜6-8份、草莓10-12份、南瓜12-16份、芒果10-12份、杨桃10-12 份、苹果10-12份、紫甘蓝10-12份、柠檬酸2-4份。

进一步，该果蔬牛奶是由下列重量份的原料组成：牛奶100份、蜂蜜15份、 菠菜6份、草莓10份、南瓜12份、芒果10份、杨桃10份、苹果10份、紫甘蓝10 份、柠檬酸2份。

进一步，该果蔬牛奶是由下列重量份的原料组成：牛奶150份、蜂蜜20份、 菠菜7份、草莓11份、南瓜14份、芒果11份、杨桃11份、苹果11份、紫甘蓝11 份、柠檬酸3份。

进一步，该果蔬牛奶是由下列重量份的原料组成：牛奶200份、蜂蜜25份、 菠菜8份、草莓12份、南瓜16份、芒果12份、杨桃12份、苹果12份、紫甘蓝12 份、柠檬酸4份。

本发明的有益效果是：本发明提供的一种果蔬牛奶，产品状态均匀、质 量稳定，风味和口感较好，且兼具水果蔬菜风味和牛奶的高营养价值，且三 者协同作用，具有润肠通便，美容养颜、保持身材等有益特点。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完 整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全 部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造 性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一

一种果蔬牛奶，该果蔬牛奶是由下列重量份的原料组成：牛奶100-200份、 蜂蜜15-25份、菠菜6-8份、草莓10-12份、南瓜12-16份、芒果10-12份、杨桃10-12 份、苹果10-12份、紫甘蓝10-12份、柠檬酸2-4份。

实施例二

一种果蔬牛奶，该果蔬牛奶是由下列重量份的原料组成：牛奶100份、蜂 蜜15份、菠菜6份、草莓10份、南瓜12份、芒果10份、杨桃10份、苹果10份、 紫甘蓝10份、柠檬酸2份。

实施例三

一种果蔬牛奶，该果蔬牛奶是由下列重量份的原料组成：牛奶150份、蜂 蜜20份、菠菜7份、草莓11份、南瓜14份、芒果11份、杨桃11份、苹果11份、 紫甘蓝11份、柠檬酸3份。

实施例四

一种果蔬牛奶，该果蔬牛奶是由下列重量份的原料组成：牛奶200份、蜂 蜜25份、菠菜8份、草莓12份、南瓜16份、芒果12份、杨桃12份、苹果12份、 紫甘蓝12份、柠檬酸4份。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实 施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起 见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也 可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。