[发明专利]一种电磁组合炉

说明书

技术领域

本发明涉及餐饮设备领域，具体涉及一种电磁组合炉。

背景技术

电磁组合炉是在餐饮中常见的设备，通常在用电磁组合炉对食物进行油炸操作，当取出食物时，食物上的油会低落到各个地方，造成污染，也不便于油的回收，造成了油的浪费，操作面板一般倒是竖直设置的，操作者需要视线与操作面板平齐能进行操作，操作不方便。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种结构牢固、方便用户进行操作并且节能环保的电磁组合炉。

为了解决上述技术问题，本发明包括柜身体，所述柜身体包括柜身底板、柜身中层板、柜身第一侧板、柜身第二侧板、柜身背板、柜门部、控制面板和台面板，柜身第一侧板、柜身第二侧板和柜身背板首尾相接，柜门部、控制面板设在柜身第一侧板和柜身第二侧板之间，柜身中层板处在柜身底板的上方，台面板设在柜身中层板的上方，在柜身底板的上端面设有控制主板、第一支撑板和第二支撑板，第一支撑板为类Z字型结构，第二支撑板为L型结构，第一支撑板和第二支撑板的上端与柜身中层板的下端面连接，所述台面板上设有两个以上的第一镂空孔和倾斜板，在第一镂空孔的位置处设有油缸体，倾斜板朝油缸体方向向下倾斜，油缸体处于台面板与柜身中层板之间，在第一镂空孔的位置处设有与油缸体的缸口配合的油缸盖，在柜身中层板上设有隔热板，隔热板处于有感体与控制面板之间，所述控制面板呈倾斜状设在台面板和柜门部之间，控制面板的上端靠近隔热板，控制面板的下端远离隔热板，在台面板与控制面板连接的一端设有向上凸起的挡边部，在挡边部内设有发光管，在挡边部靠近控制面板的端面上设有多个长条形的第二镂空孔，所述柜门部包括两个柜门体，在柜门体上设有柜门把手，在柜身体内设有导油管，导油管的上端与油缸体连接，导油管的下端穿过柜身底板，在导油管上设有阀门，在油缸体上设有导热装置，在台面板与柜身背板连接的一端设有烟囱部，烟囱部包括烟囱背板、两个烟囱侧板和烟囱底板，在烟囱背板和台面板之间设有多个烟囱瓦码，相邻的烟囱瓦码之间有间隙，在烟囱底板的设有多个长条形的第三镂空孔，在台面板上设有炸篮挂杆，在柜身底板的下端面设有支撑脚。

因为在柜身底板的上端面设有第一支撑板和第二支撑板，第一支撑板和第二支撑板的上端与柜身中层板的下端面连接，这样第一支撑板和第二支撑板可以对柜身中层板起到支撑的作用，使得柜身体的结构牢固。因为控制面板呈倾斜状设在台面板和柜门部之间，控制面板的上端靠近隔热板，控制面板的下端远离隔热板，这样使得控制面板朝上，方便用户去对控制面板进行操作，同时在挡边部内设有发光管，在挡边部靠近控制面板的端面上设有多个长条形的第二镂空孔，发光管发出的光通过第二镂空孔照射到控制面板上，这样方便用户在光线不好的情况下通过发光管发出的光来更好的观察控制面板并进行操作。因为倾斜板朝油缸体方向向下倾斜，当将油缸体内的食物取出的过程中，食物滴下的油可以通过倾斜板流回到油缸体内，防止油流到其他地方造成污染以及浪费。同时挡边部可以阻挡食物滴下的油低落到控制面板上。油炸食物产生的油烟也可以通过烟囱部的相邻的烟囱瓦码间的间隙飘出。炸篮挂杆可以方便用户去将油炸篮悬挂上去。隔热板可以起到将油缸体产生的热量隔开以防止对控制面板的损伤。

作为本发明的进一步改进，所述油缸盖包括缸盖上板，缸盖上板的左右两侧向下延伸形成缸盖弯折部，缸盖上板的前侧设有缸盖前板，缸盖前板上设有缸盖缺口部。

作为本发明的进一步改进，在烟囱背板上设有安装座板，在台面板上设有安装座板，在安装座板上设有多个安装槽，烟囱瓦码与两个安装座板上的安装槽配合连接。

综上所述，本发明的优点是结构牢固、方便用户进行操作并且节能环保。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式来对本发明做进一步详细的说明。

图1为本发明的结构示意图。

图2为本发明除去柜身第一侧板的内部结构示意图。

图3为本发明除去柜身第二侧板的内部结构示意图。

图4为本发明在俯视方向除去油缸盖和油缸体的结构示意图。

图5为本发明的油缸盖的结构示意图。

具体实施方式