[发明专利]一种应用复合酶制剂增加烟片醇厚度、香甜气的方法在审
申请号: | 201510828740.9 | 申请日: | 2015-11-25 |
公开(公告)号: | CN105326086A | 公开(公告)日: | 2016-02-17 |
发明(设计)人: | 王慧;冯斌;汪显国;尹若春;王林;罗学才 | 申请(专利权)人: | 红云红河烟草(集团)有限责任公司 |
主分类号: | A24B3/12 | 分类号: | A24B3/12;A24B15/18 |
代理公司: | 昆明协立知识产权代理事务所(普通合伙) 53108 | 代理人: | 陈伟 |
地址: | 650231 云南省昆明*** | 国省代码: | 云南;53 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 应用 复合 酶制剂 增加 醇厚 香甜 方法 | ||
1.一种应用复合酶制剂增加烟片醇厚度、香甜气的方法,其特征在于,包括以下步骤:
1)将单酶活力在1000-40000U/L的复合酶制剂在烟片发酵过程或卷烟配方过程中喷洒到烟片表面,复合酶制剂的添加量为烟片总质量的0.1%-3.0%;
2)烟片在烟片发酵或是卷烟配方过程中20-40℃下保持1-24h,取出烟片即可。
2.如权利要求1所述的一种应用复合酶制剂增加烟片醇厚度、香甜气的方法,其特征在于:在步骤1)中,所述复合酶制剂包括蛋白酶、果胶酶、纤维素酶、烟碱脱氢酶、木质素过氧化物酶、葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶和脂肪氧合酶中的一种或多种。
3.如权利要求1所述的一种应用复合酶制剂增加烟片醇厚度、香甜气的方法,其特征在于:在步骤2)中,所述复合酶制剂与烟片在30℃下保温10h。
4.如权利要求1-3中任意一项所述的应用复合酶制剂增加烟片醇厚度、香甜气的方法,其特征在于:在步骤1)中,添加兰花、茉莉或绿茶植物的萃取物。
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