[发明专利]一种具有杀菌功能的食品搅拌装置

说明书

技术领域

本发明涉及食品搅拌技术领域，具体为一种具有杀菌功能的食品搅拌装置。

背景技术

食品是当今生活的必需品，众所周知，食品搅拌装置是一种用于食品搅拌的设备，一般包括液体搅拌和固体搅拌及添加物共同搅拌等，因其工作效率高并且搅拌环境较易控制和干净，因此其广泛应用于食品加工领域，有的用于家庭自制果汁、或自己烤面包蛋糕等，相对使用频率低，规模小，而搅拌装置有的适合于酒店、饭店、酒吧、面包屋以及食品厂家等作搅拌食品材料，揉和面团之用。

然而，在食品搅拌装置中发现，往往会附带一些细菌进入，食品中含有过多的细菌，会对人的身体造成危害，现有的食品搅拌中，很少带有杀菌的功能，导致食品加工时未对食品杀菌处理，造成一定的不良后果。

发明内容

本发明的目的在于提供一种具有杀菌功能的食品搅拌装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种具有杀菌功能的食品搅拌装置，包括底座，所述底座的顶部设有搅拌箱，所述底座上表面的中部设有加热装置，所述加热装置包括加热片和温度控制器，所述加热装置的顶部设有储料仓，所述搅拌箱的中部内壁安装有隔板，且隔板的中部开设有孔洞，所述隔板的中部穿插设有漏斗，所述漏斗的两侧设有支架，且支架远离漏斗的一端与隔板连接，所述漏斗的底部设有出料管，所述隔板的上侧设有承接板，且承接板设为两个，两个所述承接板的一端搭接在隔板边沿，两个所述承接板的另一端与搅拌箱的内壁连接，所述搅拌箱的上部一侧穿插设有输液管，且位于搅拌箱内部的输液管上设有喷头，所述搅拌箱的上部另一侧内壁设有紫外灯管，所述搅拌箱的顶部一侧设有进料口，所述搅拌箱的顶部另一侧设有冲洗装置，所述冲洗装置的左侧设有电机，所述电机的转轴贯穿搅拌箱的顶部，且转轴通过联轴器与搅拌轴连接，所述搅拌轴的表面上设有搅拌叶。

优选的，所述冲洗装置包括水箱、水泵、水管和高压喷头，水箱通过水管与水泵连接，且水管贯穿搅拌箱的顶部与高压喷头连接。

优选的，所述搅拌叶的数量为四个，且四个搅拌叶对称分布在搅拌轴的两侧，且搅拌叶位于漏斗的内部。

优选的，所述储料仓为金属储料仓。

优选的，所述出料管上设有控制阀。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：该具有杀菌功能的食品搅拌装置，经过高温状态下，进行对食品溶液进行杀菌，及时的在搅拌中杀菌，保障食品的质量，通过对加热装置的改进，加热片进行散热，温度控制器控制散发热量，对食品进行高温杀菌，达到高效杀菌的效果，通过对紫外灯管的安装，紫外灯管在食品物料进入漏斗时开始紫外杀菌，可有效的去除食品中的细菌，输液管的改进，固液物料分开进入搅拌箱，可达到搅拌均匀的效果，冲洗装置的安装，可对搅拌箱内残留的物料进行冲洗，防止细菌的生长，保持搅拌箱内的清洁。

附图说明

图1为本发明结构示意图；

图2为本发明结构加热装置示意图。

图中：1底座、2搅拌箱、3加热装置、4加热片、5温度控制器、6储料仓、7隔板、8漏斗、9出料管、10承接板、11支架、12输液管、13喷头、14紫外灯管、15进料口、16冲洗装置、17电机、18搅拌轴、19搅拌叶、20联轴器。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。