[发明专利]一种枸杞羊肉丸子

说明书

技术领域

本发明涉及食品领域，具体而言涉及一种枸杞羊肉丸子。

背景技术

冬天常吃羊肉，是个一举两得的事情，一方面不仅可以促进血液循环，增加人体热量，而且还能增加消化酶，帮助胃消化；另一方面由于其营养丰富，对于治疗一些虚寒病症有很大的裨益，比如：肺结核、气管炎、哮喘等。所以说容易出现手脚冰冷、脸色苍白的女士们还有体重不足、想要增胖的人们在冬季可以多吃点羊肉。

发明内容

本发明提出一种枸杞羊肉丸子，口味清爽，口感细腻，具有一定的健胃消食效果。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种枸杞羊肉丸子，按照重量份数计算，包括如下原料：

羊肉80-100份、小麦粉40-50份、莲子10-20份、枸杞10-20份、人参1-2份、白术1-2份、生姜1-3份、料酒2-4份、米醋1-3份、精盐2-4份。

进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：

羊肉80份、小麦粉40份、莲子10份、枸杞10份、人参1份、白术1份、生姜1份、料酒2份、米醋1份、精盐2份。

进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：

羊肉90份、小麦粉45份、莲子15份、枸杞15份、人参1.5份、白术1.5份、生姜2份、料酒3份、米醋2份、精盐3份。

进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：

羊肉100份、小麦粉50份、莲子20份、枸杞20份、人参2份、白术2份、生姜3份、料酒4份、米醋3份、精盐4份。

本发明的有益效果如下：

1、本发明口味清爽，口感细腻。

2、本发明具有一定的健胃消食效果。

具体实施方式

下面将结合本发明的实施例，对本发明的实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域内的普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一：

一种枸杞羊肉丸子，按照重量份数计算，包括如下原料：

羊肉80-100份、小麦粉40-50份、莲子10-20份、枸杞10-20份、人参1-2份、白术1-2份、生姜1-3份、料酒2-4份、米醋1-3份、精盐2-4份。

实施例二：

根据实施例一所述的一种枸杞羊肉丸子，按照重量份数计算，包括如下原料：

羊肉80份、小麦粉40份、莲子10份、枸杞10份、人参1份、白术1份、生姜1份、料酒2份、米醋1份、精盐2份。

实施例三：

根据实施例一所述的一种枸杞羊肉丸子，按照重量份数计算，包括如下原料：

羊肉90份、小麦粉45份、莲子15份、枸杞15份、人参1.5份、白术1.5份、生姜2份、料酒3份、米醋2份、精盐3份。

实施例四：

根据实施例一所述的一种枸杞羊肉丸子，按照重量份数计算，包括如下原料：

羊肉100份、小麦粉50份、莲子20份、枸杞20份、人参2份、白术2份、生姜3份、料酒4份、米醋3份、精盐4份。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。