[发明专利]一种草鱼肉丸子在审
| 申请号： | 201510823361.0 | 申请日： | 2015-11-24 |
| 公开（公告）号： | CN105231327A | 公开（公告）日： | 2016-01-13 |
| 发明（设计）人： | 刘书元 | 申请（专利权）人： | 刘书元 |
| 主分类号： | A23L17/00 | 分类号： | A23L17/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 草鱼 肉丸子 | ||
【权利要求书】：
1.一种草鱼肉丸子，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：
草鱼肉80-100份、面粉20-40份、鸡蛋5-15份、香菜5-15份、花生油2-8份、食盐2-6份、白糖2-6份、黄酒2-6份、酱油2-6份、水20-40份。
2.根据权利要求1所述的一种草鱼肉丸子，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：
草鱼肉80份、面粉20份、鸡蛋5份、香菜5份、花生油2份、食盐2份、白糖2份、黄酒2份、酱油2份、水20份。
3.根据权利要求1所述的一种草鱼肉丸子，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：
草鱼肉90份、面粉30份、鸡蛋10份、香菜10份、花生油5份、食盐4份、白糖4份、黄酒4份、酱油4份、水30份。
4.根据权利要求1所述的一种草鱼肉丸子，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：
草鱼肉100份、面粉40份、鸡蛋15份、香菜15份、花生油8份、食盐6份、白糖6份、黄酒6份、酱油6份、水40份。
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