[发明专利]一种酸奶在审
| 申请号： | 201510823335.8 | 申请日： | 2015-11-24 |
| 公开（公告）号： | CN105360297A | 公开（公告）日： | 2016-03-02 |
| 发明（设计）人： | 刘韶娜 | 申请（专利权）人： | 刘韶娜 |
| 主分类号： | A23C9/13 | 分类号： | A23C9/13 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省青岛市莱*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 酸奶 | ||
【权利要求书】：
1.一种酸奶，其特征在于：所述酸奶的原料成分的重量配比包括：纯牛奶80～100份、混合工作发酵菌剂2～4份、果汁4～6份、水溶性膳食纤维3～5份、荞麦黄酮1～3份。
2.根据权利要求1所述的一种酸奶，其特征在于：所述酸奶的原料成分的重量配比为：纯牛奶80份、混合工作发酵菌剂2份、果汁4份、水溶性膳食纤维3份、荞麦黄酮1份。
3.根据权利要求1所述的一种酸奶，其特征在于：所述酸奶的原料成分的重量配比为：纯牛奶90份、混合工作发酵菌剂3份、果汁5份、水溶性膳食纤维4份、荞麦黄酮2份。
4.根据权利要求1所述的一种酸奶，其特征在于：所述酸奶的原料成分的重量配比为：纯牛奶100份、混合工作发酵菌剂4份、果汁6份、水溶性膳食纤维5份、荞麦黄酮3份。
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