[发明专利]调味酱油在审
申请号: | 201510820081.4 | 申请日: | 2015-11-24 |
公开(公告)号: | CN105361106A | 公开(公告)日: | 2016-03-02 |
发明(设计)人: | 吴俊伟 | 申请(专利权)人: | 苏州市吉成酱业酿造有限公司 |
主分类号: | A23L27/50 | 分类号: | A23L27/50;A23L33/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 215500 江苏*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 调味 酱油 | ||
技术领域
本发明涉及调味酱油。
背景技术
酱油俗称豉油,主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂,除食盐的成分外,还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为主,亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的味道,还能增添或改变菜肴的色泽。但现有的酱油,功能单一,没有保健调理效果。
发明内容
本发明的目的在于提供一种调味酱油,经过反复试验,能提高人体免疫力,调理内分泌,还具有抗衰老的功效,对男女体质差、失眠等有特殊疗效。
为实现上述目的,本发明的技术方案是设计一种调味酱油,按重量份计由以下组分组成:
60份酱油粉,
16份食盐,
1.7份菠菜汁,
1~2份五倍子,
2~3份制川乌,
1~2份黄芪,
2~3份茉莉花,
3~4份蛤蚧,
1~2份鹿含草,
2~3份黄精,
3~4份梅子。
优选的,调味酱油,按重量份计由以下组分组成:
60份酱油粉,
16份食盐,
1.7份菠菜汁,
1份五倍子,
2份制川乌,
1份黄芪,
2份茉莉花,
3份蛤蚧,
1份鹿含草,
2份黄精,
3份梅子。
优选的,调味酱油,按重量份计由以下组分组成:
60份酱油粉,
16份食盐,
1.7份菠菜汁,
2份五倍子,
3份制川乌,
2份黄芪,
3份茉莉花,
4份蛤蚧,
2份鹿含草,
3份黄精,
4份梅子。
优选的,调味酱油,按重量份计由以下组分组成:
60份酱油粉,
16份食盐,
1.7份菠菜汁,
1.2份五倍子,
2.3份制川乌,
1.2份黄芪,
2.3份茉莉花,
3.4份蛤蚧,
1.2份鹿含草,
2.3份黄精,
3.4份梅子。
本发明的优点和有益效果在于:提供一种调味酱油,经过反复试验,能提高人体免疫力,调理内分泌,还具有抗衰老的功效,对男女体质差、失眠等有特殊疗效。
具体实施方式
下面结合实施例,对本发明的具体实施方式作进一步描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本发明的技术方案,而不能以此来限制本发明的保护范围。
本发明具体实施的技术方案是:
实施例1
调味酱油,按重量份计由以下组分组成:
60份酱油粉,
16份食盐,
1.7份菠菜汁,
1份五倍子,
2份制川乌,
1份黄芪,
2份茉莉花,
3份蛤蚧,
1份鹿含草,
2份黄精,
3份梅子。
实施例2
调味酱油,按重量份计由以下组分组成:
60份酱油粉,
16份食盐,
1.7份菠菜汁,
2份五倍子,
3份制川乌,
2份黄芪,
3份茉莉花,
4份蛤蚧,
2份鹿含草,
3份黄精,
4份梅子。
实施例3
调味酱油,按重量份计由以下组分组成:
60份酱油粉,
16份食盐,
1.7份菠菜汁,
1.2份五倍子,
2.3份制川乌,
1.2份黄芪,
2.3份茉莉花,
3.4份蛤蚧,
1.2份鹿含草,
2.3份黄精,
3.4份梅子。
以上所述仅是本发明的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明技术原理的前提下,还可以做出若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。
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