[发明专利]调味酱油在审

专利信息
申请号: 201510820081.4 申请日: 2015-11-24
公开(公告)号: CN105361106A 公开(公告)日: 2016-03-02
发明(设计)人: 吴俊伟 申请(专利权)人: 苏州市吉成酱业酿造有限公司
主分类号: A23L27/50 分类号: A23L27/50;A23L33/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 215500 江苏*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 调味 酱油
【说明书】:

技术领域

发明涉及调味酱油。

背景技术

酱油俗称豉油,主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂,除食盐的成分外,还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为主,亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的味道,还能增添或改变菜肴的色泽。但现有的酱油,功能单一,没有保健调理效果。

发明内容

本发明的目的在于提供一种调味酱油,经过反复试验,能提高人体免疫力,调理内分泌,还具有抗衰老的功效,对男女体质差、失眠等有特殊疗效。

为实现上述目的,本发明的技术方案是设计一种调味酱油,按重量份计由以下组分组成:

60份酱油粉,

16份食盐,

1.7份菠菜汁,

1~2份五倍子,

2~3份制川乌,

1~2份黄芪,

2~3份茉莉花,

3~4份蛤蚧,

1~2份鹿含草,

2~3份黄精,

3~4份梅子。

优选的,调味酱油,按重量份计由以下组分组成:

60份酱油粉,

16份食盐,

1.7份菠菜汁,

1份五倍子,

2份制川乌,

1份黄芪,

2份茉莉花,

3份蛤蚧,

1份鹿含草,

2份黄精,

3份梅子。

优选的,调味酱油,按重量份计由以下组分组成:

60份酱油粉,

16份食盐,

1.7份菠菜汁,

2份五倍子,

3份制川乌,

2份黄芪,

3份茉莉花,

4份蛤蚧,

2份鹿含草,

3份黄精,

4份梅子。

优选的,调味酱油,按重量份计由以下组分组成:

60份酱油粉,

16份食盐,

1.7份菠菜汁,

1.2份五倍子,

2.3份制川乌,

1.2份黄芪,

2.3份茉莉花,

3.4份蛤蚧,

1.2份鹿含草,

2.3份黄精,

3.4份梅子。

本发明的优点和有益效果在于:提供一种调味酱油,经过反复试验,能提高人体免疫力,调理内分泌,还具有抗衰老的功效,对男女体质差、失眠等有特殊疗效。

具体实施方式

下面结合实施例,对本发明的具体实施方式作进一步描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本发明的技术方案,而不能以此来限制本发明的保护范围。

本发明具体实施的技术方案是:

实施例1

调味酱油,按重量份计由以下组分组成:

60份酱油粉,

16份食盐,

1.7份菠菜汁,

1份五倍子,

2份制川乌,

1份黄芪,

2份茉莉花,

3份蛤蚧,

1份鹿含草,

2份黄精,

3份梅子。

实施例2

调味酱油,按重量份计由以下组分组成:

60份酱油粉,

16份食盐,

1.7份菠菜汁,

2份五倍子,

3份制川乌,

2份黄芪,

3份茉莉花,

4份蛤蚧,

2份鹿含草,

3份黄精,

4份梅子。

实施例3

调味酱油,按重量份计由以下组分组成:

60份酱油粉,

16份食盐,

1.7份菠菜汁,

1.2份五倍子,

2.3份制川乌,

1.2份黄芪,

2.3份茉莉花,

3.4份蛤蚧,

1.2份鹿含草,

2.3份黄精,

3.4份梅子。

以上所述仅是本发明的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明技术原理的前提下,还可以做出若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

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