[发明专利]一种稻草的青贮方法

说明书

技术领域

本发明涉及农业技术领域，具体的说是涉及一种稻草的青贮方法。

背景技术

我国农业废弃物稻草产量丰富，每年都有大量秸秆被焚烧掉，既浪费资源，又污染环境。利用稻草开发饲料资源，饲喂反刍家畜比如牛，以解决养殖过程中粗饲料资源匮乏的难题。利用稻草秸秆饲养动物的弊端是秸秆营养价值低、适口性差。当前，以稻草秸秆作饲料的加工方法主要采用氨化法，稻草饲料加工过程包括碱化和微贮等工艺，需要外源的添加氨气或碱液等，因而要严格控制氨的用量，否则在饲养过程中导致牛只胺中毒。

再者，我国南方地区7-8月份属于多雨季节，高湿环境下稻草无法晒干、容易导致霉变。所以只能选择直接丢弃，导致了大量的粗饲料原料的浪费。极大的限制了畜牧业的长远发展，需要提供一种全新的农业技术解决上述问题。

发明内容

针对现有技术缺陷，本发明的目的在于提供一种青贮方法，以提高饲料的营养价值、安全性能及原料利用率。

本发明采用如下技术方案：一种稻草的青贮方法，该方法以稻草为原料，在复合酶、糖蜜存在下，通过菌体密闭发酵45天以上，所述菌体由根霉菌、酵母菌、乳酸菌、双歧杆菌、粪链球菌、枯草芽孢杆菌、放线菌、光合细菌组成。

优选的是：所述稻草的长度为1～3cm，稻草含水量为45～65％。

优选的是：所述稻草经过揉搓处理。

优选的是：所述复合酶由SOD酶、β-葡聚糖酶、木聚糖酶和纤维素酶组成。

优选的是：所述复合酶添加量为0.1％稻草重量。

优选的是：所述糖蜜为甘蔗提糖后的副产物，糖蜜中微生物含量低于1.0万个/克，以质量分数计，糖蜜含糖量为46～50％。

优选的是：糖蜜用量为5-7％稻草重量。

优选的是：所述乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌三个菌种添加量总和为70～90％菌体重量。

优选的是：所述菌体添加量为1～2％稻草重量。

优选的是：所述菌体的活菌数按每克稻草计不低于300万个。

与现有技术相比，本发明具有以下特点：

(1)本发明通过对稻草进行青贮，大大的延长了稻草的贮存时间，可以做到常年均衡供应。另外，稻草青贮制作成本低廉，经济收入效益明显。

(2)本发明稻草经过揉搓处理，增加了产品的柔软性和膨胀性，极大的改善了适口性，稻草经过青贮之后，柔软多汁，酸甜适度，可以刺激牲畜的食欲。通过瘤胃消化率试验发现牛只采食量从15％左右提高到35％以上，对牲畜的生长发育有良好的促进作用。

(3)本发明不需要专业设备，简单方便，无论是规模化养殖场还是个体养殖户都可以施行，易于推广。发酵过程中，无臭无污染，解决了农业废弃生物质的循环利用问题，促进了我国生态农业和低碳循环的经济发展。

(4)本发明所得产品中含有大量益生菌，这些益生菌在动物肠道内形成菌系平衡，能抑制有害菌的生长，预防并治疗肠道疾病，动物食用后能提高机体机体免疫力及抗应激能力，增加肉奶产量，改善牲畜肉质。

(5)本发明稻草所含的纤维素、半纤维素等多糖物质在复合酶、菌体作用下降解成为单糖，从而提高了粗纤维的消化率，有利于预防瘤胃迟缓、瘤胃积食等疾病。

(6)本发明发酵之后所得稻草蛋白质明显提高，发酵过程中产生的有机酸能抑制稻草中的有害微生物黄曲霉的生长，保证了饲料的安全性。另外本发明无需添加碱液或氨气，杜绝了胺中毒的现象。

具体实施方式

下面进一步描述本发明的技术方案，但要求保护的范围并不局限于所述。下面结合具体实施例，对本发明作进一步详细的阐述，但本发明的实施方式并不局限于实施例表示的范围。这些实施例仅用于说明本发明，而非用于限制本发明的范围。此外，在阅读本发明的内容后，本领域的技术人员可以对本发明作各种修改，这些等价变化同样落于本发明所附权利要求书所限定的范围。

实施例1