[发明专利]一种多功能深海鱼低聚肽蛋白粉

说明书

技术领域

本发明涉及一种营养制品，尤其是一种多功能深海鱼低聚肽蛋白粉。

背景技术

食品指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品，食品是人体获得所需热能和营养素的最主要来源。食品营养价值指食品中所含的热能和营养素能满足人体营养需要的程度。但是传统的营养食品多为营养液或者是保健胶囊等，消化吸收较低，效果不显著。

发明内容

本发明提供一种多功能深海鱼低聚肽蛋白粉，对养肝明目、活血化淤、健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、抗病毒、延缓衰老、消除疲劳、降血压、降血脂、降尿酸、防癌抗癌起到积极的作用。

为解决上述问题，本发明提供的技术方案如下：

一种多功能深海鱼低聚肽蛋白粉，由以下重量份计的组分组成：花生蛋白粉4-8份、花生肽粉1-2份、低聚肽粉0.5-1.5份、绞股蓝1-2 份、山楂叶2-3 份、淮山3-5 份、枸杞子1-1.5 份、红枣1.8-2 份、陈皮1-2 份、罗汉果2.2-2.4 份、龙眼肉1.8-2 份、金银花1.8-2 份、银杏叶3-5份、牛磺酸1.8-2份、魔芋精粉2.4-3份。

上述具有缓解体力疲劳功能的深海鱼低聚肽蛋白粉，由以下重量份计的组分组成：花生蛋白粉6份、花生肽粉1.5份、低聚肽粉1份、绞股蓝1.5 份、山楂叶2.5 份、淮山4份、枸杞子1.75 份、红枣1.9 份、陈皮1.5 份、罗汉果2.3份、龙眼肉1.9 份、金银花1.9 份、银杏叶4份、牛磺酸1.9份、魔芋精粉2.6份。

优选地，所述低聚肽粉为深海鱼胶原蛋白水解物，其蛋白含量≥90%，小于1000u 的肽含量≥85%。

优选地，所述的花生肽粉来自花生蛋白水解物，其蛋白含量≥65%，小于1000u 的肽含量≥60%。

优选地，所述的魔芋精粉来自魔芋，其葡甘露聚糖含量≥70%，粘度≥22000mPa·s。

绞股蓝：绞股蓝(Fiveleaf Gynostemma Herb) 被誉为“第二人参”，它的主要功能有：能防止动脉粥样硬化，降血压，降血脂，降血糖；抗动脉硬化、抑制血栓形成，治疗心血管疾病；抗癌防癌，抑制杀灭癌细胞；增强人体的免疫功能。

山楂叶：山楂叶即为山楂树的叶，山楂叶中含有丰富的人体必需的氨基酸、矿物质和维生素，其主要化学成分是总黄酮，能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静的功效；并有开胃消食、加强对营养的运输、活血化淤、平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的作用；其所含的总黄酮和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，增强机体的免疫力、抗癌和防衰老。

淮山：淮山(Common Yam Rhizome) 含甘露聚糖(mannan)、3，4- 二羟基苯乙胺、植酸、尿囊素、胆碱、多巴胺、山药碱，以及10 余种氨基酸、糖蛋白、多酚氧化酶；味甘，性平：归脾，肺，肾经。具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精功效；主治：脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。

枸杞子：枸杞子(Lycium chinense Miller var.potaninii(Pojarkova)A.M.Lu) 性味甘平，无毒. 入肝肾经；具有滋肝，养肝明目的功效，可以改善肝肾不足，干涩眼病；同时具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，增强抵抗力；改善血压、降血糖、血脂，食少乏力,益气健胃；安神养血，益智，强筋骨，泽肌肤，驻颜色；补虚，长肌肉，益颜色，肥健入，抗疲劳。

红枣：红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B 族维生素、维生素C、维生素P 以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分；其中维生素C 的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称；具有补中益气，健脾胃，养血安神、缓和药性的功效；

陈皮：陈皮味苦、辛，性温；归肺、脾经；具有理气健脾，燥湿化痰功效；主治：用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。