[发明专利]蜂王浆蜂胶五味子胶囊及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及保健品领域，具体是指一种蜂王浆蜂胶五味子胶囊及其制备方法。

背景技术

蜂王浆是一类组分相当复杂的蜂产品，它随着蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同，其化学成分也有所不同。一般来说，其成份为：水份64.5～69.5％、粗蛋白11～14.5％、碳水化合物13～15％、脂类6.0％、矿物质0.4～2％。其蛋白质约占蜂王浆干物质的50％，其中有2/3为清蛋白，1/3为球蛋白，蜂王浆中的蛋白质有12种以上，此外还有许多小肽类。其氨基酸约占蜂王浆干重的1.8％，人体中所需要的8种必需氨基酸，在蜂王浆中都有存在，其中脯氨酸含量最高约占63％，目前在蜂王浆中已找到20种氨基酸。蜂王浆含有核酸，其中脱氧核糖核酸(DNA)的含量为201～223微克/克显重，核糖核酸的含量为3.9～4.9毫克/克显重。蜂王浆中含有20～30％(干重)的糖类，其中大致含果糖52％葡萄糖45％、蔗糖1％、麦芽糖1％、龙胆二糖1％。蜂王浆含有较多的维生素，尤其是B族维生素特别丰富，其余主要有硫胺素(B1)、核黄素(B2)、吡哆醇(B6)、维生素(B12)、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、肌醇、维生素C、维生素D等，其中泛酸含量最高。蜂王浆含有26种以上的脂肪酸，目前已被鉴定的有12种，它们是10-羟基-2-癸烯酸(10-HDA)、癸酸、壬酸、十一烷酸、十二烷酸、十四烷酸(肉豆蔻酸)、肉豆蔻脑酸、十六烷酸(棕榈酸)、十八烷酸、棕榈油酸、花生酸和亚油酸等，其中10-羟基-2-癸烯酸，含量在1.4％以上，由于自然界中只有蜂王浆中含有这种物质，所以也把它称之为王浆酸。蜂王浆含有9种固醇类化合物，目前已被鉴定出三种，它们是豆固醇、胆固醇和谷固醇。另外还含有矿物质，铁、铜、镁、锌、钾、钠等。

蜂王浆具有以下功效：1)蜂王浆含乙酰胆碱，能使植物神经恢复正常，对治疗心血管病效果显著；2)蜂王浆富含维生素B和优质蛋白质，特别是含杀菌力强的皇浆酸，因而为治癌良药；3)蜂王浆有促进造血功能作用，对发育中的少年儿童可增加血红蛋白，促进生长，提高抗病力；4)蜂王浆内含有泛酸，可改善风湿症和关节症状；5)蜂王浆含类胰岛素，对糖尿病有较好效果；6)蜂王浆可强化肾上腺皮质机能，调节人体激素，活化间脑细胞，有利于治疗更年期障碍症和慢性前列腺炎症；7)蜂王浆能增强人的基础体力，使人体衰老组织活化，服后食欲好，长精神，气色佳；8)蜂王浆所含肽与蛋白质类保健因子，可促进智力发展，因而服用可提高记忆力；9)蜂王浆含蛋白质激素，服后随血液循环全身，有助于皮肤组织机能恢复活力，对治疗烫伤效果明显；10)蜂王浆含多种无机盐，能促进肝糖释放，促进代谢，因而可以美容，消除斑纹。但是，蜂王浆对热极不稳定，在常温下放置一天，新鲜度明显下降，在130℃左右失效。但在低温下很稳定，在零下2℃时可保存一年，在零下18℃时可保存数年不变。蜂王浆暴露在空气中，会起氧化、水解作用，光对蜂王浆有催化作用，对其醛基、酮基起还原作用。