[发明专利]一种从灵芝中提取多糖的方法

权利要求书

1.一种从灵芝中提取多糖的方法，其特征在于：所述方法的具 体步骤如下：

(1)水浸提取：

将灵芝加入粉碎机中粉碎，称取粉碎后的灵芝粉，加入蒸馏水， 灵芝粉与蒸馏水的重量体积比为1:30-90g/ml，浸泡5-10min，再加入 蒸馏水，加入的蒸馏水与灵芝粉的体积重量比为300-600:1ml/g，置 于恒温水箱中50-90℃恒温水浴1-3h，之后煮沸1h，将煮沸后的溶液 经漏斗过滤，滤液备用，滤渣加入蒸馏水，继续煮沸，沸腾时间0.5h 然后过滤，滤液备用，滤渣加入蒸馏水，过滤之后把滤渣弃掉，三次 过滤留下的滤液收集备用；

(2)纤维素酶和植物蛋白酶酶解及膜分离：

将步骤(1)水浸提后滤液加入滤液重量0.1-1wt％纤维素酶和 0.5-2wt％植物蛋白酶，在pH5.0时，于40-70℃水浴下酶解30-90min； 将滤液装入离心管中行离心，在压力为0.05～0.1MPa时，用超滤膜进 行膜分离，离心后将残渣去掉，离心液于4℃放置2h；

(3)去蛋白质：

用6mol/LHCl调节步骤(2)的离心液pH到3，用等体积比的 三氯甲烷萃取两次，留上清液进行过滤，滤液上DEAE-SephadexA-25 柱，然后用NaCl洗脱，洗脱液浓缩透析除盐；

(4)除色素：

将步骤(3)得到的洗脱液依次用无水乙醚和无水乙醇洗涤，然 后进行逆向流水透析，最后浓缩冷冻干燥，放入真空干燥箱烘干得灵 芝多糖。

2.如权利要求1所述的从灵芝中提取多糖的方法，其特征在于： 步骤(1)中，粉碎后的灵芝粉的粒度大于80目。

3.如权利要求1所述的从灵芝中提取多糖的方法，其特征在于： 步骤(1)中，称取粉碎后的灵芝粉，蒸馏水，灵芝粉与蒸馏水的重 量体积比为1:60g/ml，浸泡5min。

4.如权利要求1所述的从灵芝中提取多糖的方法，其特征在于： 步骤(1)中，加入的蒸馏水与灵芝粉的体积重量比为480:1ml/g，置 于恒温水箱中70℃恒温水浴2h。

5.如权利要求1所述的从灵芝中提取多糖的方法，其特征在于： 步骤(2)中，将步骤(1)水浸提后滤液加入滤液重量0.5wt％纤维 素酶和1wt％植物蛋白酶，在pH5.0时，于55℃水浴下酶解60min。

6.如权利要求1所述的从灵芝中提取多糖的方法，其特征在于： 步骤(2)中，滤液在5000r/min的速度下进行离心，时间20min。

7.如权利要求1所述的从灵芝中提取多糖的方法，其特征在于： 步骤(2)中，真空干燥箱烘干是先于45℃下干燥2h，之后调节温度 到60℃烘干。