[发明专利]一种无公害生态养猪发酵床的制作方法

说明书

1、技术领域

本发明涉及生猪养殖技术领域，具体地说是一种无公害生态养猪发酵床的制作方法。

2、背景技术

生态养猪法是选择多种微生物，与一定量的稻壳、锯末、辅助材料等混合形成有机垫料，有机垫料中的功能微生物可降解猪粪便。目前，生态养猪法采用的方法主要是自然菌群发酵法，即从自然环境土壤中采集微生物，再扩培培养，通过传统手段将收集的微生物富集到垫料中进行发酵降解粪便。但这种方法的缺点是制作方法不规范，操作过程繁琐，并且微生物的种类和数量均不易控制，质量极其不稳定，易感染杂菌，有机垫料发酵时间长，约2周时间，不适合大规模推广。虽然市面上也有一些厂商销售发酵菌剂，但由于所用菌种对其生长繁殖环境以及对有机垫料的原料均要求比较高，并且菌种使用期限也比较短，所以推广也受到一定限制。

3、发明内容

本发明的目的是为了解决现有生态养猪法中的有机垫料启动发酵时间长，制作过程操作繁琐，菌剂质量不稳定，菌数不易控制，菌群不易确定，易感染杂菌，对原料及发酵条件要求严格以及菌种使用期限短的问题，提供了一种复无公害生态养猪发酵床的制作方法。

发明人通过大量的试验，发现将如下微生物进行合理配比后的协同作用对生猪排泄物具有良好的发酵效果，有机垫料启动快发酵时间短，生猪排泄物分解时间大大缩短，并且对发酵条件的适应性强，生长环境要求粗放，菌种效力发挥时间持久。本发明复合菌种发酵剂主要由酵母菌、乳酸菌、放线菌、光合细菌和丝状真菌制成；

所用菌种均为公知菌种，具体来源如下：

产朊假丝酵母(Candida units Lodder et Kueger)日本京都大学发现，中国微生物菌种保藏管理委员会保藏，保藏号为CGMCC，N02.1495。汉逊德巴利酵母（Debaryomyces hansenii）东北科研所大连分所大连Y38，保藏号为CGMCC，N02.33白地霉( Geolrichum candidium)中科院上海植生所，保藏号为CGMCC，N02.498产黄纤维单胞菌(Cellulomonas flavigena)中科院上海植生所372-24D，保藏号为CGMCC，N01.1002植物乳杆菌( Lactobacillus plantarum)中科院微生物所W46，保藏号为CGMCC，N0 1.556泽红假单胞菌(Rhodopseudomonas palustris)中国农科院资划所981，保藏号为ACCC，N010650绿色木霉（Trichoderma viride Pers）中科院微生物所，保藏号为CGMCC，N03.3711黑曲霉( Aspergillus niger)黄海化学工业研究社黄海316，保藏号为CGMCC，N03.316纳豆芽孢杆菌（Bacillus natto）中国农业微生物菌种保藏管理中心保藏，保藏号为ACCC，N01III1，无公害生态养猪发酵床的制作方法描述如下：

1．复合菌种发酵剂制备方法

斜面菌种培养→液体一级种子（摇瓶）培养→液体二级（种子罐）→发酵罐培养→高速离心机→真空冷冻干燥机→粉碎机→菌数测定→菌种按比例组合→包装→成品发酵剂种子培养：利用上述菌种中的任一种，采用常规的实验条件进行培养，即以糖类物资为碳源（所说的糖类物质可以是葡萄糖、蔗糖、乳糖、果糖、麦芽糖、淀粉中的一种或一种以上），以蛋白胨、酵母膏或牛肉浸取物为氮源，并加入适量的无机盐和微量元素，用去离子水调配成溶液作为种子培养基，经培养得到液体菌秭，待用。由于以上菌种的培养过程均参照中国菌种目录所述培养方法，均系常规的实验手段，故叙述从简。

斜面菌种培养：各菌种使用相应培养基，接种量5-10%，在28-35 0C条件下静止培养20-48小时，放入4℃冰箱保存。

其中摇瓶培养条件：温度30-40℃，转速100-200次／分钟，接种量2-4%，时间20-35小时。

发酵罐培养条件：温度30-35℃，通风量10-13平方米／h，罐压0.05-0.10Mpa，接种量3-10%，时间24-36小时。

菌种按比例组合：将测定菌数合格的产朊假丝酵母10-20%、汉逊德巴利酵母10-15%、白地霉10-15%、产黄纤维单胞菌7-10%、植物乳杆菌2-5%、沼泽红假单胞菌2-5%、绿色木霉8-12%、黑曲霉6-10%、纳豆芽孢杆菌12-17%进行组合制成发酵剂。

复合菌种发酵剂具有如下性状：

灰白色粉末，无味或略带酸味，活菌数达2.2xl0¹¹个/g，水分含量在10%以下。

2．复合菌种发酵剂的活化