[发明专利]带有手柄的旋切式切片刀具

说明书

技术领域

本发明涉及一种根茎及块茎类蔬菜用的切刀。

背景技术

国家知识产权局于2014年10月1日公开了公开号为104080580A，专利名称为刀的专利文献，该刀具有刀片座(10)，刀片(13)支承在该刀片座上，刀片座(18)借助手柄(12)在安全位置与切割位置之间可运动地支承，在所述安全位置中刀片(13)设置在外壳(11)中，在所述切割位置中刀片(13)从外壳(11)伸出，当外壳(11)相对于手柄(12)设置在敞开位置中时能够更换刀片，以及刀(10)包括至少一个安全装置(S)，借助所述安全装置能够防止向切割位置和/或敞开位置运动，其特征在于，所述安全装置(S)包括操纵件(15)，该操纵件至少能够运动到第一位置中和能够运动到第二位置中，在该第一位置中向敞开位置的运动被锁止，在该第二位置中向切割位置的运动被锁止。

国家知识产权局于2007年12月17日公开了公开号为101090807，专利名称为刀的专利文献，该刀具有一刀壳(11)和一在刀壳(11)的容纳通道(A)内部沿刀壳纵向方向(x)可平移地移动的刀片座(12)，借助于所述刀片座，刀片(13)一方面可以向前(x1)移动穿过刀贯通孔(37)并且另一方面可以往回(x2)移动到刀壳的内部(A)，其中刀片座(12)在刀片(13)的关闭位置容纳位于一个基体(G)的第一刀支承面(38)和一个可拆卸地保持在基体(G)上的刀片锁定机构(19)的一个第二刀支承面(31)之间的刀片(13)，其中基体(G)和/或刀片锁定机构(19)配备一个用于平移移动刀片座(12)的操纵附件(14)，其特征在于，操纵附件(14)在刀片锁定机构(19)外部保持在基体(G)上，其中邻接刀片座(12)的、设置在容纳通道(A)内的内表面(35a、35b)将锁定机构(19)保持在其贴靠基体(G)的关闭位置，或当锁定机构(19)被向前并且向外移动穿过刀片贯通孔(37)进入刀片更换位置时，将锁定机构释放以开启锁定机构(19)以及移除刀片(13)。

上述刀具用来切削根茎及块茎类蔬菜时，容易伤及手并且还很费力。

发明内容

为了克服上述之不足，本发明的目的在于提供一种安全可靠的带有手柄的旋切式切片刀具。

为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是：

带有手柄的旋切式切片刀具，它包括切刀、安装固定板、推杆和定位针，所述推杆的表面设有螺旋，所述推杆上沿着轴线方向设有通孔，所述推杆通过通孔穿插在定位针上并沿着定位针滑动，安装固定板设在切刀的一端，推杆设在切刀的另一端，并且推杆垂直于切刀，所述安装固定板处设有与推杆平行的可转动手柄；所述定位针的上端部设有圆柱状手柄。

所述推杆的下端面上设有倒角。

所述圆柱状手柄的表面分布有多个环形槽。

所述圆柱状手柄的表面还分布有多个凸起。

本发明的有益效果在于：由于采用螺旋切削的工作方式，本发明具有成本低、使用方便、安全可靠、切片均匀的特点；由于在定位针的上端部设有圆柱状手柄，方便了将定位针插入到要削的水果或块茎类蔬菜中。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步详细说明：

图1为本发明的结构示意图；

图2为图1所示的俯视图。

图中：1、切刀；2、安装固定板；3、推杆；4、定位针；5、螺旋；6、可转动手柄；7、圆柱状手柄；8、环形槽；9、凸起。

具体实施方式

为了使本领域的技术人员更好地理解本发明的技术方案，下面结合附图和具体实施例对本发明作进一步详细的描述，需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

如图1、2所示，带有手柄的旋切式切片刀具，它包括切刀1、安装固定板2、推杆3和定位针4，所述推杆3的表面设有螺旋5，所述推杆3上沿着轴线方向设有通孔，所述推杆3通过通孔穿插在定位针4上并沿着定位针4滑动，安装固定板2设在切刀1的一端，推杆3设在切刀1的另一端，并且推杆3垂直于切刀1，所述安装固定板2处设有与推杆3平行的可转动手柄6。所述推杆3的下端面上设有倒角。

所述定位针4的上端部设有圆柱状手柄7，所述圆柱状手柄7的表面分布有多个环形槽8。所述圆柱状手柄7的表面还分布有多个凸起9。