[发明专利]一种治疗糖尿病的饮料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及保健功能饮料领域，尤其涉及一种治疗糖尿病的饮料及其制备方法。

背景技术

糖尿病是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征，是世界三大疑难病症之一，临床上以高血糖为主要特点，典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现，即“三多一少”症状，糖尿病一旦控制不好会引发并发症，导致肾、眼、足等部位的衰竭病变，且无法治愈。几十年来，世界各国纷纷进行了长期不懈的研究与开发。在治疗糖尿病历史上有过两次重大突破：第一次是20世纪50年代，中国首次人工合成胰岛素，震惊世界；第二次是双胍类及磺脲类口服降糖药的问世，使糖尿病患者的血糖得以暂时控制。但是，患者长期服用西药，会对肾、肝、心、脾、胃等脏器带来副作用。

目前市场上没有一种食品可有效的预防糖尿病和对糖尿病有显著的疗效，只有单一食品如山药、苦瓜等有降糖效果，但直接饮用非常不方便，并且口感非常差，患者难以长久坚持食用。因此，亟需开发一种疗效好，能够直接饮用的治疗糖尿病的药物，以满足人们的需要。

发明内容

本发明的目的在于提供一种营养丰富、具有保健功效、生产工艺简单、成品品质稳定的治疗糖尿病的饮料及其制备方法。

为实现本发明的上述目的，本发明提供一种治疗糖尿病的饮料，是由如下重量份数的原料组成的：蓝莓10-30份、山药15-40份、苦瓜15-40份、银耳10-30份、南瓜10-30份、黄豆5-20份、麦芽15-40份、五味子10-30份、枸杞子10-30份、韭菜籽10-30份、菊花10-30份、山楂15-40份、黄芪10-25份、人参10-25份、决明子10-30份、熟地黄10-30份、薏米仁5-25份、石斛5-25份、菟丝子5-25份、玉竹5-25份、山萸肉5-25份、黄精5-25份、麦冬5-25份、瓜萎仁10-30份、低聚糖10-40份、苹果酸5-20份、纯净水27-160份。

本发明还提供一种治疗糖尿病的饮料的制备方法，包括如下步骤。

步骤1、按配方比例将蓝莓、山药、苦瓜、银耳、南瓜、黄豆、麦芽、五味子、枸杞子、韭菜籽、菊花、山楂、黄芪、人参、决明子、熟地黄、薏米仁、石斛、山萸肉、菟丝子、玉竹、黄精、麦冬、瓜萎仁、低聚糖混合，得原料混合物。

步骤2、向原料混合物中加纯净水进行均质，均质后过滤。

步骤3、向过滤后的混合液中加入苹果酸，调节体系的pH值为5.5-6.5。

步骤4、在85℃的温度下进行灭菌，然后降温至30-40℃灌装，最后用微波二次灭菌，检质，贴标，装箱。

所述步骤2中的纯净水温度为65-70℃。

所述步骤2中均质压力为25-35Mpa。

在本发明组方中。