[发明专利]一种糯米红枣面包在审
| 申请号： | 201510770688.6 | 申请日： | 2015-11-12 |
| 公开（公告）号： | CN105211177A | 公开（公告）日： | 2016-01-06 |
| 发明（设计）人： | 于晶晶 | 申请（专利权）人： | 青岛正能量食品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/06 | 分类号： | A21D13/06;A21D2/36;A21D2/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 糯米 红枣 面包 | ||
1.一种糯米红枣面包，其特征在于，由下列重量份的原料组成：小麦粉200-250份、糯米100-140份、糙米粉30-40份、川贝母5-9份、首乌5-9份、木香7-9份、乌梅10-16份、红枣50-60份、蔗糖5-15份、植物油10-20份、鸡蛋10-20份、蜂蜜20-30份、食盐3-5份、酵母粉5-7份和水200-300份。
2.根据权利要求1所述的一种糯米红枣面包，其特征在于，由下列重量份的原料组成：小麦粉200份、糯米100份、糙米粉30份、川贝母5份、首乌5份、木香7份、乌梅10份、红枣50份、蔗糖5份、植物油10份、鸡蛋10份、蜂蜜20份、食盐3-5份、酵母粉5份和水200份。
3.根据权利要求1所述的一种糯米红枣面包，其特征在于，由下列重量份的原料组成：小麦粉225份、糯米120份、糙米粉35份、川贝母7份、首乌7份、木香8份、乌梅13份、红枣55份、蔗糖10份、植物油15份、鸡蛋15份、蜂蜜25份、食盐4份、酵母粉6份和水250份。
4.根据权利要求1所述的一种糯米红枣面包，其特征在于，由下列重量份的原料组成：小麦粉250份、糯米140份、糙米粉40份、川贝母9份、首乌9份、木香9份、乌梅16份、红枣60份、蔗糖15份、植物油20份、鸡蛋20份、蜂蜜30份、食盐5份、酵母粉7份和水300份。
5.根据权利要求1所述的一种糯米红枣面包，其特征在于，由下列重量份的原料组成：小麦粉200份、糯米140份、糙米粉40份、川贝母9份、首乌5份、木香8份、乌梅16份、红枣55份、蔗糖10份、植物油15份、鸡蛋10份、蜂蜜30份、食盐3份、酵母粉6份和水250份。
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