[发明专利]一种口含型无烟气烟草制品及其制备方法

说明书

本发明涉及烟草领域，特别涉及一种口含型无烟气烟草制品及其制备方法，其原料按重量份计，包括粉末状烟草原料40‑80份，甜味剂1‑30份，口味调节剂2‑35份，清凉剂0.01‑5份，保润剂0‑3份，水5‑30份。本发明提供的口含型无烟气烟草制品，以贵州地区的晒红烟等晾晒烟为主要原料，并经过陈化、水洗、浸渍、熟化等特殊工艺处理，降低了烟草的刺激性、苦涩感；加入口味调节剂，不仅可以修饰烟草原料带来的不良口感，也给产品带来了芳香馥郁、生津回甜等舒适性口感体验，有效缓解现有口含型无烟气烟草制品的刺激性强、口感效果差等问题。

技术领域

本发明涉及烟草领域，特别涉及一种口含型无烟气烟草制品及其制备方法。

背景技术

世界范围内控烟运动不断推进，烟草控制法律法规日趋严格，卷烟销量逐年下滑，新型烟草制品成为重要的潜在市场。目前，无烟气烟草制品在新型烟草制品领域居主导地位，主要通过口含、含化、咀嚼烟草或烟草制品的方式向消费者提供生理满足感。目前，国外市场已经有口含型无烟气烟草制品上市。

无烟气烟草制品不发生烟草燃烧过程，不会产生有害裂解产物，无烟气产生，可以在公共场所使用，是低害环保型新型烟草制品的一种重要形式。目前，商品化的口含型无烟气烟草制品主要在欧美等地区销售，产品的风格和口味也主要针对这些地区消费人群开发和设计，国内消费者尚无口含型无烟气烟草制品的消费习惯。口含型无烟气烟草制品一般是以烟草粉末的形式在口腔中使用，烟草中的烟碱等成分溶出而通过黏膜吸收，国外产品的刺激性较大，并且口感舒适度较低，不适合国内消费者的口味习惯，国外产品的含水量一般在50％。因此，开发低刺激性、高舒适度的口含型无烟气烟草制品是国内新型烟草制品发展的一个重要方向，这对于培养无烟气烟草制品的消费市场具有积极意义。

发明内容

鉴于以上现有技术的缺点，本发明的第一个目的是提供一种口含型无烟气烟草制品。

为达到上述目的，具体采用如下的技术方案：

一种口含型无烟气烟草制品，其原料按重量份计，包括如下组分：

优选地，所述口含型无烟气烟草制品，其原料按重量份计，包括如下组分：

其中，所述粉末状烟草原料选自烤烟、晒烟、晾烟、白肋烟、香料烟、黄花烟中的一种或多种的组合，具体可使用烟草的叶、花、茎、种子等部位。

优选地，所述烟草原料为晾晒烟，所述晒烟选自晒红烟和晒黄烟及其他地方性晒烟中的一种或多种的组合，所述晾烟选自马里兰烟、雪茄烟及其他地方性晾烟中的一种或多种的组合。

进一步优选地，所述烟草原料为产自贵州地区的晒红烟，或者该晒红烟与其他烟草的组合，例如贵州晒红烟与贵州晒黄烟的组合。

为了进一步调节烟草原料中的烟碱含量，降低烟草的刺激性、苦涩感，在制成粉末状烟草原料之前，先对烟草原料进行预处理，所述预处理依次包括陈化处理、水洗处理、浸渍处理、熟化处理，所述预处理的一种具体操作为：将烟草原料去梗后自然发酵、陈化0.5-1年；然后将其浸入30-90℃去离子水中，清洗1-60分钟，脱水干燥后将浸渍液喷洒到烟草原料中，浸渍1-24小时；将浸渍处理后的烟草原料用80-140℃的水蒸气熟化10分钟-2小时，然后在80-120℃条件下下干燥至烟草原料水分含量小于5wt％；最后将熟化处理后的烟草原料粉碎后进行筛分，得60-200目的烟草粉末；在该种预处理中，水蒸气熟化步骤可以替代为：将浸渍处理后的烟草原料在100-200℃的烘箱/烤箱中熟化5分钟-1小时。

优选地，为了降低烟草原料中烟碱含量，先在去离子水中添加一定量的重量比0.5-2％的柠檬酸、柠檬酸酯等物质，然后再进行清洗处理。

其中，浸渍处理使用的浸渍液，按重量百分比计，是由1-3％甜味剂、0-1％酒类、0-0.5％食盐、0-5％香味剂中的一种或多种加入去离子水中配制而成的。