[发明专利]金钗石斛饮料

说明书

技术领域

本发明涉及止咳饮料，特别涉及一种金钗石斛饮料。

背景技术

现代社会，人们物质生活有了很大改变，营养过剩、缺乏锻炼、环境污染导致人们 身体出现亚健康状态，很多人患有心脑血管疾病，有高血压、高血脂、高血糖、冠心病 等。靠大量服用药物改善病情，长期用药会产生很大的副作用，久而久之患者对药物产 生依赖性，这不仅增加生活开支，还会导致身体器官因长期用药而遭到损害。鉴于药食 同源的道理，人们开始寻找既能防病、治病，又不产生毒副作用的药食两用的保健食品， 金钗石斛具有增强免疫、强阴益精、滋阴清热等有特殊功效,目前市面上还未出现金钗石 斛制成的饮料，因此有必要研制出适合人们食用的以金钗石斛为主要原料的饮料。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的是提供一种金钗石斛饮料，在解渴的同时还能止咳润肺，可大 大降低病人的痛苦。

本发明的目的是通过以下技术方案实现的：

金钗石斛饮料，其由以下重量百分比原料组成：金钗石斛汁10％-20％、青梅汁10％、蜂蜜 20％-25％、牛奶35％-50％、雪梨汁10％-15％；将上述原料放入容器中混料，然后进行均质、脱 气处理，最后灭菌、灌装；

其中，金钗石斛汁的制备方法是：所述金钗石斛汁的制备方法是：取新鲜的金钗石斛浸 泡清洗后，采用木质或者石质容器捣烂，挤出汁液，将挤汁后剩下的渣滓放入蒸汽夹层锅内， 加水蒸煮沸腾10-20分钟，过滤得到清澈的液体，与前面得到的汁液混合，获得最终的金钗 石斛提取液。

进一步，所述饮料由以下重量百分比原料组成：金钗石斛汁15％、青梅汁10％、蜂蜜25％、 牛奶35％、雪梨汁15％。

金钗石斛：为多年生草本，形像古代头上的发钗而得名。茎丛生，上部稍扁而稍弯曲上 升，高10～60厘米，粗达1.4厘米。原产地主要分布于亚洲热带和亚热带，澳大利亚和太 平洋岛屿，全世界约有1000多种。中国约有76种其中大部分分布于西南、华南、台湾等 地。性寒，味甘、淡、苦。入胃、肾经。主治：用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、胃病、 干呕、舌光少苔。具有增强免疫、强阴益精、生津养胃、润肺止咳、滋阴清热、生津止渴的 功效，用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、抗癌、益胃生津，滋阴清热、清肝、明目、调 节血脂、降血糖等。对心脑血管、消化系统和呼吸系统、眼科等有特殊功效。

本发明根据金钗石斛所具有的药用、营养特性，将其制成饮用方便且能够保持其有效成 分的饮料，既适应现代社会快节奏的需要，又能够适时地进行滋补；本发明可以增强免疫、 强阴益精、生津养胃、润肺止咳、滋阴清热、生津止渴、通血脉、降血压，降胆固醇，具有 良好的消渴保健效果。

本发明的其他优点、目标和特征在某种程度上将在随后的说明书中进行阐述，并且 在某种程度上，基于对下文的考察研究对本领域技术人员而言将是显而易见的，或者可 以从本发明的实践中得到教导。本发明的目标和其他优点可以通过下面的说明书来实现 和获得。

具体实施方式

以下将对本发明的优选实施例进行详细的描述。应当理解，优选实施例仅为了说明本 发明，而不是为了限制本发明的保护范围。

本发明的金钗石斛饮料，其由以下重量百分比原料组成：金钗石斛汁10％-20％、青梅汁 10％、蜂蜜20％-25％、牛奶35％-50％、雪梨汁10％-15％；将上述原料放入容器中混料，然后进 行均质、脱气处理，最后灭菌、灌装。

其中，金钗石斛汁的制备方法是：所述金钗石斛汁的制备方法是：取新鲜的金钗石斛浸 泡清洗后，采用木质或者石质容器捣烂，挤出汁液，将挤汁后剩下的渣滓放入蒸汽夹层锅内， 加水蒸煮沸腾10-20分钟，过滤得到清澈的液体，与前面得到的汁液混合，获得最终的金钗 石斛提取液。

实施例一

该饮料由以下重量百分比原料组成：金钗石斛汁15％、青梅汁10％、蜂蜜25％、牛奶35％、 雪梨汁15％。

实施例二

一种金钗石斛饮料由以下重量百分比原料组成：金钗石斛汁20％、青梅汁10％、蜂蜜25％、 牛奶35％、雪梨汁10％。

实施例三

一种金钗石斛饮料由以下重量百分比原料组成：金钗石斛汁10％、青梅汁10％、蜂蜜20％、 牛奶50％、雪梨汁10％。

最后说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制，尽管参照较佳 实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技 术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本发 明的权利要求范围当中。