[发明专利]一种草莓燕麦去火粥及其制备方法

权利要求书

1.一种草莓燕麦去火粥，其特征在于：由以下组分的原料制成：

绿豆汤400-500份、草莓30-40份、燕麦10-20份、去火茶6-8份、糯米20-30份、豌豆10-20份、养生汤8-10份、酸奶10-20份、复合矿物质3-5份、食盐2-4份、蜂蜜5-7份。

2.根据权利要求1所述的一种草莓燕麦去火粥，其特征在于，各原料的优选重量份为：绿豆汤450份、草莓35份、燕麦15份、去火茶7份、糯米25份、豌豆15份、养生汤9份、酸奶15份、复合矿物质4份、食盐3份、蜂蜜6份。

3.根据权利要求1所述的一种草莓燕麦去火粥，其特征在于：所述的去火茶为金银花2-3g、菊花2-3g、茉莉花2-3g、胖大海3-5g、当归1-3g与500g水，100℃煎煮2h的煎煮液。

4.根据权利要求1所述的一种草莓燕麦去火粥，其特征在于：所述的养生汤为枸杞1-3g、生地2-4g、麦冬1-3g、苍术3-5g、黄芪2-4g与泡米水400-500g，100℃煎煮3h的煎煮液。

5.根据权利要求1所述的一种草莓燕麦去火粥，其特征在于：所述的复合矿物质为微量元素钾、钠、钙、镁的混合物，其中钾、钠、钙、镁的量相等。

6.制备权利要求1或2中一种草莓燕麦去火粥的方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)将原料中的绿豆汤煮沸，然后将燕麦加入其中，再添加糯米和豌豆，高温煎煮3-4h，直至豌豆和燕麦胀裂；

2)将原料中的去火茶、养生汤和酸奶混合搅拌均匀，然后添加入步骤1中的原料中，继续煎煮30min，然后将草莓切丁加入其中；

3)待上述步骤2中的原料冷却至室温后，将原料中的复合矿物质、食盐和蜂蜜加入其中，充分搅拌均匀后，即可得到。