[发明专利]一种富硒辣椒高产栽培方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种辣椒栽培方法，尤其是涉及一种富硒辣椒高产栽培方法。

背景技术

硒是一种人体必需微量元素，具有抗癌、抗衰老和提高人体免疫力、拮抗重金属等生物学特性。食物链中的硒主要来源于土壤。不同地区土壤中硒含量分布不均匀的，依据局部贫硒土壤线索实施和开展针对性的富硒工作，优化食物链中的硒含量水平是农业生产研究的一个重要方向。中国营养学会推荐人均每日硒摄入量为50-200μg。但现在我国成人的日硒摄入量仅有26-32μg，硒营养不良的情况在我国普遍存在。WHO公布的资料表明，全球有40多个国家属于低硒或缺硒地区。因此，开发富硒农产品，通过日常饮食提高硒摄入量，对于提高缺硒地区、缺硒居民群体的健康水平具有重要的意义。

人们日常饮食中的硒总体分为无机硒和有机硒两大类：前者包括硒酸盐、亚硒酸盐等，无机硒对于人和动物来说吸收效果差，毒性风险大，使用不当极易造成硒中毒；后者主要包括硒代氨基酸、硒代蛋白、硒多糖等形态，对人和动物来说吸收效果好，毒性小，更适合补硒的要求。提高人们日常饮食中硒含量，特别是有机硒含量是人体补充硒元素有效途径。因此，富硒技术是科学家们研究开发并付诸实际生产的热点领域。

辣椒生育初为发芽期，催芽播种后一般5~8天左右出土，15天左右出现第一片真叶，到花蕾显露为幼苗期。第一花穗到门椒坐主为开花期。坐果后到拔秧为结果期。辣椒适宜的温度在15~34度之间。种子发芽适宜温度25~30度，发芽需要5~7天，低于15度或高于35度时种子不发芽。苗期要求温度较高，白天25~30度，夜晚15~18度最好，幼苗不耐低温，要注意防寒。辣椒如果在35度时会造成落花落果。辣椒对条件水份要求严格，它即不耐旱也不耐涝，喜欢比较干爽的空气条件。而现有的富硒辣椒的产量普遍偏低，急需提供一种富硒辣椒高产栽培方法。

发明内容

本发明要解决的技术问题是：克服现有技术的不足，提供一种操作简单，成本低的富硒辣椒高产栽培方法。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种富硒辣椒高产栽培方法，包括以下步骤：

1）富硒辣椒应选择土层深厚、疏松，排水好，中上等肥力，且3年内前茬作物不是茄科作物，pH为6.5~7.5的土块；

2）品种选择：大棚栽富硒辣椒选择湘研1号，湘研2号早熟品种；露地栽培富硒辣椒选择湘研5号，湘研6号中熟品种或湘研10号晚熟品种；

3）种子处理：将优选的种子放入25~30℃的有机硒溶液中浸泡6~12小时，经有机硒溶液浸泡后能够使种子中吸收部分有机元素，提高种子的养分，提高其发芽率，且能够防止病虫害发生；然后用清水洗干净，再用30℃温水浸种10~20h，浸种后，放入催芽箱中催芽，温度控制在28~35℃，待种子70%露白时播种；

4）营养土准备：菜园土、有机肥、火土灰按1:1:2~2:1:3过100目筛并充分拌匀，用50%多菌良100g兑水50Kg进行喷雾消毒，用地膜覆盖密封5~7天备用；

5）播种：3月中旬~4月上旬播种，在翻耕的土地上撒种播种，再覆土1~2cm厚的营养土，播种量为5~6.5Kg/亩；

6）当苗高达到6~8cm时进行排苗，在苗床盖营养土2cm，最好用塑料钵排苗，每钵排苗一株，浇透水把歪苗扶正，插弓盖膜；

7）定植移栽：每亩大田施腐熟的有机肥1000-2000kg，富硒肥料150kg，整地时使土壤与肥料充分混匀；按垄面宽1.2~1.4m开沟，沟宽30~35cm，深20~25cm；厢面土壤整细呈龟背形，密度每亩1200~1500穴，每穴2株，4月中旬抢晴天定植，定植后用甲霜灵拌营养土雍堆，防立枯病、炭疽病；

8）富硒辣椒开花期间，按10~15kg/亩有机硒溶液喷洒2~3次至富硒辣椒叶上，相邻两次施肥的间隔时间为10~12天；

9）采收辣椒。

进一步，所述有机硒溶液为市售的瓜果型富硒增甜素，或由以下重量份数的组分构成：去离子水80~100份、富硒酵母8~15份、亚硒酸钠3~8份、硒酸钠5~10份、硒化卡拉胶3~6份、磷酸二氢钾1~3份、鳌合态锌1~2份和鳌合态铁2~3份；制备时将上述组分混合均匀，混配制成。