[发明专利]一种优质夏秋茶生产方法及其产品

权利要求书

1.一种优质夏秋茶的生产方法，包括：

(1)施基肥时调整土壤pH值：在秋季封园时施入100-200kg亩^-1的菜籽饼或商品有机肥做基肥，在茶园土壤pH值低于5时，pH每下降0.1，则按4-5公斤亩^-1的标准在基肥中加入80-100目的白云石细粉调高土壤pH值，白云石细粉每年的施用量不超过20kg，可以连续多年施用，直至土壤pH值达到5时停止施用白云石细粉；

(2)在春茶后进行茶园轻修剪即剪去冠顶5cm，按40-50kg亩^-1腐熟菜籽饼、5kg亩^-1氯铵和2-3kg亩^-1葡萄糖的量拌合均匀后给茶树追肥，于采前7-14天喷施一次氨基酸叶面肥，机采或手采一芽二叶至一芽五叶、同等嫩度的对夹叶或单片，即获得加工低氟黑茶的鲜叶原料，按黑茶工艺制成黑毛茶后再加工成低氟黑茶；

或者处暑后在茶园按50-100kg亩^-1腐熟菜籽饼和3-5kg亩^-1葡萄糖的量给茶树追肥，于采前7-14天喷施一次氨基酸叶面肥，在萌秋芽后用单层遮阳网覆盖遮荫，在白露后采摘一芽一叶初展鲜叶，即获得加工白露毛尖茶的鲜叶原料，按摊青、杀青、揉捻、做形、干燥的毛尖类绿茶生产工艺加工而成白露毛尖茶产品。

2.根据权利要求1所述方法，其特征在于，所获得的低氟黑茶为黑砖、青砖、茯砖、康砖、花砖、方砖或花卷黑茶。

3.权利要求1或2所述方法获得的低氟黑茶或白露毛尖茶产品。