[发明专利]一种鲍鱼菇培养基添加剂

说明书

技术领域

本发明涉及一种食用菌的培育用的培养基添加剂，尤其涉及一种食用鲍鱼菇的培育用的培养基添加剂。

背景技术

食用菌营养价值高，经济便宜，已成为当今人们日常生活中必不可少的菜肴之一，其中鲍鱼菇菌又名台湾平菇，盖肉质肥厚，菌柄粗壮，脆嫩爽口，具有明显的鲍鱼风味，营养十分丰富，据分析，子实体干品中含粗蛋白19.2%，粗脂肪13.49%，粗纤维4.8%，可溶性糖16.61%，精氨酸1.30%，赖氨酸1.09%，氨基酸总量21.87%，其中人体必需氨基酸8.65%，均高于其他侧耳类食用菌。长期食用鲍鱼菇可有效提高人体的肌肉活力，减少人体脂肪累积。另外，由于鲍鱼菇含有较高的赖氨酸，有利于少年儿童的生长发育和智力提高。鲍鱼菇也有利于中老年人保持体力和精力，长期食用鲍鱼菇能有效提高人体免疫力，增强防病抗病能力

如今，一些培育商为了得到个体大、生长快，经济效益好的茶树菇，往往在茶树菇的培育过程中使用化肥、农药、消毒剂等化学制剂，这些化学制剂对人体造成一定伤害的同时造成了环境的污染，并影响了鲍鱼菇的营养价值。

发明内容

针对上述存在的技术问题，本发明的目的是：提出了一种能促进鲍鱼菇的生长且提高鲍鱼菇质量的培养基添加剂。

本发明的技术解决方案是这样实现的：一种鲍鱼菇培养基添加剂，所述添加剂采用以下重量百分比的原料制得：蛋白胨30%～55%，玉米粉20%～30%,大豆粉10%～15%，饼肥5%～10%，畜生粪3%～5%,硫酸锌2%～3%，硫酸钙2%～3%，生石灰1%。

优选的，所述蛋白胨为植物蛋白胨。

优选的，所述添加剂使用时，按照1:25的比例加入鲍鱼菇培养基干料中，并搅拌均匀。

由于上述技术方案的运用，本发明与现有技术相比具有下列优点：

本发明方案的鲍鱼菇培养基添加剂，营养丰富，包括鲍鱼菇生长所需的氮素营养、糖类营养、矿质营养和少量维生素类营养，使用时，混入培养基中，用来栽培鲍鱼菇。本发明的培养基添加剂，能有效提高培养基中营养物质的转化率，不但能有效促进鲍鱼菇的生长，而且能够提高鲍鱼菇的质量和产量，有显著的经济效益。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步说明。

实施例1：

一种鲍鱼菇培养基添加剂，所述添加剂采用以下重量百分比的原料制得：蛋白胨30%，玉米粉30%,大豆粉15%，饼肥15%，畜生粪3%,硫酸锌3%，硫酸钙3%，生石灰1%。

实施例2：

一种鲍鱼菇培养基添加剂，所述添加剂采用以下重量百分比的原料制得：蛋白胨40%，玉米粉26%,大豆粉13%，饼肥11%，畜生粪4%,硫酸锌2%，硫酸钙3%，生石灰1%。

实施例3：

一种鲍鱼菇培养基添加剂，所述添加剂采用以下重量百分比的原料制得：蛋白胨55%，玉米粉20%,大豆粉10%，饼肥5%，畜生粪5%,硫酸锌2%，硫酸钙2%，生石灰1%。

进一步的说明，所述蛋白胨为植物蛋白胨。

上述鲍鱼菇培养基添加剂，所述添加剂使用时，按照1:25的比例加入鲍鱼菇培养基干料中，并搅拌均匀。

本发明方案的鲍鱼菇培养基添加剂，营养丰富，包括鲍鱼菇生长所需的氮素营养、糖类营养、矿质营养和少量维生素类营养，使用时，混入培养基中，用来栽培鲍鱼菇。本发明的培养基添加剂，能有效提高培养基中营养物质的转化率，不但能有效促进鲍鱼菇的生长，而且能够提高鲍鱼菇的质量和产量，有显著的经济效益。

上述实施例只为说明本发明的技术构思及特点，其目的在于让熟悉此项技术的人士能够了解本发明的内容并加以实施，并不能以此限制本发明的保护范围，凡根据本发明精神实质所作的等效变化或修饰，都应涵盖在本发明的保护范围内。