[发明专利]一种科学高效养殖笋壳鱼的方法

说明书

技术领域

本发明涉及水产养殖技术领域，具体而言，是一种科学高效养殖笋壳鱼的 方法。

背景技术

笋壳鱼的体形略延长，粗壮，前段呈圆柱形后部稍扁，头扁平、较大， 体宽约为体长的1/3.5，嘴角下斜，与眼同宽。眼睛凸出，位于嘴唇上方，上颌 两侧为齿带，下颚长于上颚。有一排小尖牙，身上的鳞片呈梳齿状，有四圈黑 色斑纹，腹部的颜色较浅，体表的颜色会随着周围水质和环境而变化。

笋壳鱼的最大个体在50～60厘米，体重达5～6千克，具有商品性养殖价值， 该鱼肉质细嫩，刺少，味道特别鲜美。已成为日本、韩国、新加坡、马来西亚 及我国港、澳、台、粤、泸、京等地区的主要进口淡水鱼品种。由于笋壳鱼多 在夜间活动，白昼喜藏进泥里，在自然界捕捉比较困难，因为，许多农户纷纷 开设鱼塘养殖笋壳鱼，但由于方法落后、技术有限，导致养殖效果不理想、笋 壳鱼生长速度慢、培养周期长、个体偏小、经济效益低，严重加大农户的经营 成本，打击养殖信心。

发明内容

本发明克服了现有技术中的缺点，提供一种科学高效养殖笋壳鱼的方法， 该方法操作简单，笋壳鱼成活率高，生长速度快，并且病菌感染几率低，管理 方便。

为了解决上述技术问题，本发明是通过以下技术方案实现的：

一种科学高效养殖笋壳鱼的方法，包括以下步骤：

(1)鱼塘整理：选择长18～22m，宽8～11m，深2.2～2.4米的多个土池作为 笋壳鱼的养殖鱼塘，将土池中水排干，日晒5～10天后，用2％的碱性戊二醛溶 液、煤油和水按1：0.2：30质量比混合的杀毒剂，按“50～70ml/m²”的用量泼 洒到鱼塘中及基围处，反应3～5个小时后，注入20～30cm深的水，静置1～3个 小时后，排干；按“100～150g/m²”的用量在鱼塘中撒上草木灰，次日，注入1.5～1.7m 深的水；在鱼塘上搭棚，用塑料膜将鱼塘四周及顶部包围，留有通风口和进出 口，棚内四周安装有太阳灯，每个鱼塘配有增氧机；

(2)杀毒、施肥：用鱼藤精3～7份、漂白粉2～5份、中药提取液10～15份 和水70～80份搅拌而成的杀毒液按“120～150ml/m²”的用量泼洒到水面上，所 述中药提取液的制作原料包括金银花、黄连、紫苏叶、黄精、秦皮、虎杖、石 苇、瞿麦、黑豆；杀毒7～10天后，按“每两天一次、每次1.5～2.5kg用量、共3 次”的方式，在水面上泼洒肥料对鱼塘进行增肥，所述肥料是指用猪粪50～60 份、鹅毛5～8份、芒果粉3～6份、木屑10～15份、枯枝8～13份、鸡粪20～30份、 稻草粉15～19份、碳酸氢钠3～6份、酒石酸氢钾2～5份、米酒渣8～11份、姜皮 3～5份、大蒜1～3份、豆浆渣11～15份和酸奶菌粉3～6份发酵而成；施肥后用增 氧机对鱼塘增氧10～15个小时；

(3)放苗、喂食：确认塘水无毒后，在有阳光的天气，选择大小均等、体 长3～5cm的鱼苗，按600～900尾/m²对鱼苗进行投放，投放前先用流质液对鱼苗 进行喂饱，所述流质液的制作方法是：将鸡蛋煮熟，取出蛋黄，将蛋黄捣烂后 加入奶粉，用水进行稀释，倒入食用油搅拌均匀，所述蛋黄、奶粉、水和食用 油的质量比是1：0.5：5：0.01，按每8万尾1个蛋黄的用量对鱼苗进行喂养； 鱼苗投放后的前5天先不进行喂食，投放后的5～80天，用制备饲料分早、晚两 次对鱼苗进行喂养，其中，第5～40天，按虾体重的7～9％的饲料量进行喂养， 第40～80天，按虾体重的10～12％的饲料量进行喂养，80天后，用由50％制备 饲料和50％鲜鱼块组成的混合饲料进行喂养，按虾体重的12～15％的饲料量进行 喂养；

(4)日常管理：架棚通风口一年四季打开，在夏、秋季将架棚四周塑料膜 掀起散热，春、冬季将架棚四周塑料膜放下进行保温，夜间温度低于15℃时将 太阳灯打开发热，在冬季来临前，将鱼塘水加高至1.8～2m深；每天巡视鱼塘， 发现水面有垃圾漂浮物或死鱼要及时打捞出；每隔3～5天，在夜间开增氧机增 氧8～10个小时，每隔15～20天，对鱼塘进行一次全面杀毒。