[发明专利]一种使用果品抗菌保鲜用膜层制成的盖体、分隔板及利用分隔板构成的果品放置装置

说明书

一种果品抗菌保鲜用膜层及其制备方法及利用该膜层制成的盖体、分隔板及利用分隔板构成的果品放置装置；膜层由蟹壳甲克素粉制成。盖体包括膜挡片、安装筒、压盖；膜挡片包括果品抗菌保鲜用膜层。分隔板上表面设置有盛放果实的凹位，凹位之间设置有分隔部位，每层分隔板上表面及凹位及凹位之间的分隔部位的表面均附着有果品抗菌保鲜用膜层。果品放置装置包括放置在同一个果品箱的箱体内的多层分隔板；多层分隔板按照上下顺序放置；同一层分隔板上的多个通风孔呈一条直线排列，该直线为通风孔排列线；相邻两层分隔板上的通风孔排列线交叉。

技术领域

本发明主要涉及果实保鲜用材料及制备方法，具体是一种果品抗菌保鲜用膜层及其制备方法及利用该膜层制成的盖体、分隔板及利用分隔板构成的果品放置装置。

背景技术

随着我国经济林树种及数量的增加，果实品种越来越多，主要分为浆果、核果和坚果等类型，多种果实可使人们选择性余地增加，这也使得城市居民的生活质量也越来越高。不同类型果实，营养价值各异，特色不同，可以满足人们对高营养价值的需求。新鲜的果实始终是人们所求的第一目标。

目前，用于果实保鲜的大都是采用发泡型网状物包裹果实，或者用纸袋，还有的用保鲜盒、保鲜膜，但保鲜的效果都有一定的局限性，放置时间也不能很长，果品还是容易变质。

发明内容

为了克服上述现有技术存在的缺点，本发明的目的在于提供一种果品抗菌保鲜用膜层，能更好的保持果实的新鲜度。

本发明提供的一种果品抗菌保鲜用膜层，由蟹壳甲克素粉制成。

进一步的技术方案：该果品抗菌保鲜用膜层的孔径为220－400微米。

本发明还提供了基于上述果品抗菌保鲜用膜层的制备方法，该方法包括如下步骤：

1)、蟹壳甲壳素粉分别依次用2MHCl，2MNaOH、无水乙醇去除矿物质、蛋白质、颜料，且每一次都要冲洗材料至中性，最终得到处理后的悬浮液；

2)、使用醋酸将步骤1)中得到的悬浮液pH值调至3；

3)、将步骤2)得到的悬浮液采用微射流纳米均质机处理，得到均质的纳米复合纤维；

4)、取质量百分含量w/v为0.07％的纳米复合纤维悬浮液，混匀，打散凝集的纤维；

然后置漏斗装置中过孔径为0.65微米的膜，获取水溶胶，水溶胶的含水量的质量百分比为90％；

5)、步骤4)得到的水溶胶依次分别与丙酮、乙醇/甲醇进行溶胶交换，将最终的溶胶在成膜设备上涂匀、干燥最终获得孔径为220－400微米的膜层；成膜时干燥温度为90摄氏度，压力0.01MPa。

本发明还提供了一种利用上述膜层制成的盖体，包括膜挡片、安装筒、压盖，所述安装筒设置为两段；安装筒的内孔为阶梯状；膜挡片包括果品抗菌保鲜用膜层及用于固定支撑果品抗菌保鲜用膜层的硬质基体，硬质基体上设置有大孔，所述果品抗菌保鲜用膜层覆盖在大孔上，硬质基体的一端通过销轴铰接在所述安装筒的第二段内，所述压盖上设置有中心通孔，所述果品抗菌保鲜用膜层覆盖该中心通孔，压盖固定的扣装在安装筒第二段的口部。

本发明提供的利用上述膜层制成的另一种盖体，包括膜挡片、安装筒、微型风扇、风扇支撑板；安装筒设为两段；安装筒的内孔为阶梯状，膜挡片包括果品抗菌保鲜用膜层及用于固定支撑果品抗菌保鲜用膜层的硬质基体，硬质基体上设置有大孔，该果品抗菌保鲜用膜层覆盖在大孔上，硬质基体的一端通过销轴铰接在所述安装筒的第二段内；微型风扇固定的设置在膜挡片与安装筒的第一段之间。

本发明提供的利用上述膜层制成的分隔板，分隔板上表面设置有盛放果实的凹位，凹位之间设置有分隔部位，每层分隔板上表面及凹位及凹位之间的分隔部位的表面均附着有果品抗菌保鲜用膜层。