[发明专利]一种雪梨雪莲果复合保健饮料

权利要求书

1.一种雪梨雪莲果复合保健饮料，其特征在于，由以下重量份原料制成：雪梨450-500、雪莲果130-140、黄瓜100-120、金针菇菌丝体干粉20-25、绿豆40-45、柠檬草粉1-2、红茶菌液60-70、荷叶8-10、瞿麦5-7、金银花6-7、桂花6-7、沙棘4-6、薏仁8-10、通泉草1-2、冰糖粉46-50、水适量。

2.如权利要求1所述的一种雪梨金针菇复合饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将雪梨、雪莲果洗净，取其果肉，将黄瓜洗净，混合放入榨汁机中，加入其体积2-3倍量的纯净水，榨汁，过滤，得果汁备用；

（2）将金针菇菌丝体干粉置于容器中，倒入其5倍质量的水，浸润30-35分钟，再置于超声波发生器中进行超声破壁处理，重复破壁处理三次，每次20-25分钟，将每次破壁滤液合并，备用；

（3）将绿豆置于容器中，倒入柠檬草粉、适量的水，浸泡，泡至绿豆发软后，取出绿豆，沥干水，将绿豆放入袋中，置于冷冻室中冷冻4-5小时，再取出绿豆，置于锅中，倒入其体积3-4倍量的水，加热炖煮40-50分钟，冷却后过滤，得绿豆汁备用；

（4）将荷叶、瞿麦、金银花、桂花、沙棘、薏仁、通泉草用5-10倍量的水加热提取，过滤，得提取液备用；

（5）将剩余原料中除水外的其他物料与步骤1中的果汁、步骤2中的破壁滤液、绿豆汁、步骤4中的提取液合并，搅拌后灌装即可。