[发明专利]养胃代餐粉及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健品，特别指一种养胃代餐粉及其制备方法。

背景技术

随着现代社会的发展，生活节奏越来越快，生活、工作、学习的压力都越来越大，每个人都在匆忙的追赶当中，时间紧迫，常常没有时间认真吃饭，或者进餐不在正常就餐时间内，长此以往，就会导致营养不良，胃病等身体不适，俗话说胃病“三分治七分养”，归根到底，还是要养成良好的饮食习惯，但是上班族不可能完全做到，就算能在正常就餐时间内进餐，没有营养又油腻的工作餐，也会让胃不太好的上班族无可奈何，而且容易发胖，因此需要提供一种既营养高，又能养胃的代餐来解决这个问题，这也是本发明人一直研究的方向。

发明内容

本发明的目的在于提供一种养胃代餐粉及其制备方法，该代餐粉容易消化吸收养胃、口感好，营养高、热量低，制备方法简单，易操作，成本低。

为了达到上述目的，本发明提供一种养胃代餐粉，其由以下重量份的成分组成：小米20-30份，玉米10-15份，猴头菇15-25份，山药8-15份，茯苓8-15份，山楂5-10份。

本发明养胃代餐粉，其由以下重量份的成分组成：小米25-30份，玉米12-15份，猴头菇20-25份，山药10-15份，茯苓10-15份，山楂8-10份。

本发明养胃代餐粉，其由以下重量份的成分组成：小米27份，玉米13份，猴头菇23份，山药13份，茯苓14份，山楂10份。

一种所述的养胃代餐粉制备方法，其包括如下步骤：

(1)将选好的小米、玉米、猴头菇、山药、茯苓及山楂分别称好备用；

(2)将步骤(1)中的小米和玉米先蒸熟后，分别使二者冷却去粘、干燥；

(3)将步骤(1)中的猴头菇、山药、茯苓、山楂及步骤(2)得到的两种物料分别粉碎成粉料，并分别烘干成粉末；

(4)将步骤(3)中的所有粉末物料放入混合机内混合均匀即可。

本发明养胃代餐粉制备方法，其中蒸熟的所述小米和玉米分别通过冷水降温去粘。

本发明养胃代餐粉制备方法，其中所述粉料大小为80-100目。

本发明养胃代餐粉制备方法，其中所述步骤(2)中的烘干温度为100-120度。

采用上述方案后，本发明养胃代餐粉及其制备方法具有以下有益效果：

1、本发明用小米、玉米、猴头菇、山药、茯苓及山楂加工的粉末混合而成，其含有丰富的纤维素、氨基酸、蛋白质、矿物质等，营养丰富，加入山药后润滑细腻口感好，加入猴头菇，使代餐粉的养胃功效更为突出，且其热量低饱腹感强，既补充了营养、养胃，又不会增加体重；

2、本发明养胃代餐粉的制备方法简单，操作方便，成本低。

具体实施方式

实施例1

本发明养胃代餐粉的实施例，其由以下重量份的成分组成：小米270克，玉米130克，猴头菇230克，山药130克，茯苓140克，山楂100克，其加工步骤为：

(1)将选好的小米、玉米、猴头菇、山药、茯苓及山楂分别称好备用，其中小米270克，玉米130克，猴头菇230克，山药130克，茯苓140克，山楂100克；

(2)将步骤(1)中的小米和玉米先蒸熟，之后分别使二者用冷水降温去粘、并使其干燥；

(3)将步骤(1)中的猴头菇、山药、茯苓及山楂各物料以及步骤(2)得到的两种物料分别粉碎成粉料，粉料的大小为100目，并分别烘干成粉末，烘干温度为100度；

(4)将步骤(3)中的所有粉末物料放入三维混合机内混合均匀即可。

实施例2

本发明养胃代餐粉的实施例，其由以下重量份的成分组成：小米300克，玉米150克，猴头菇200克，山药150克，茯苓100克，山楂100克，其加工步骤为：

(1)将选好的小米、玉米、猴头菇、山药、茯苓及山楂分别称好备用，其中小米300克，玉米150克，猴头菇200克，山药150克，茯苓100克，山楂100克；

(2)将步骤(1)中的小米和玉米先蒸熟，之后分别使二者用冷水降温去粘、并使其干燥；

(3)将步骤(1)中的猴头菇、山药、茯苓及山楂各物料以及步骤(2)得到的两种物料分别粉碎成粉料，粉料的大小为90目，并分别烘干成粉末，烘干温度为110度；

(4)将步骤(3)中的所有粉末物料放入三维混合机内混合均匀即可。

实施例3