[发明专利]一种养生明目粥的制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种养生明目粥的制作方法，食品制作领域。

背景技术

由于电脑族久坐电脑前，看东西较近，迫使眼睫状肌处于收缩紧张状态，从而使晶 体变凸以适应视近物，眼睛长期处于紧张状态而得不到休息就会导致近视。视觉的过度疲劳还会引起房水运行受阻，较易导致青光眼。同时，干眼症、白内障、角膜溃疡和视网膜剥脱等，也是长期使用电脑者易患的眼病。经常喝一些明目的粥对眼睛具有很好的疗效，本发明是纯天然的食物，具有明目护肝的作用。

发明内容

本发明的目的是提供一种具有保健和食疗作用的明目粥，其特殊之处是：用炒决明子10克，板栗25克，枸杞子12克，大米60克，冰糖少量，先将决明子炒至微香，取出待冷却后熬汁；然后，用其汁和板栗、大米同煮，将熟时加入冰糖，沸后即可食用。

本发明不添任何添加剂，营养价值高并具有明目养肝的效果。