[发明专利]一种美容花草蛋白茶及其制备方法在审
| 申请号： | 201510703048.3 | 申请日： | 2015-10-27 |
| 公开（公告）号： | CN105211401A | 公开（公告）日： | 2016-01-06 |
| 发明（设计）人： | 张永霞 | 申请（专利权）人： | 张永霞 |
| 主分类号： | A23F3/16 | 分类号： | A23F3/16 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 236800 安徽省亳*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 美容 花草 蛋白 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种美容花草蛋白茶，其特征在于由下列重量份的原料制成：
花生粕80-85、茶叶20-21、柠檬10-11、芦荟8-9、银杏果2-3、月见草1-2、锦葵3-4、玫瑰花2-3、菊花1-2、茉莉花3-4、白糖9-10、pH5.6的0.01mol/L柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液1200-1220。
2.根据权利要求1所述的美容花草蛋白茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）将月见草、锦葵、玫瑰花、菊花、茉莉花加5-6倍的水文火煎煮40-50分钟，过滤除渣，所得滤液经喷雾干燥制成粉末；
（2）将花生粕粉碎成0.1mm以下的颗粒，加入pH5.6的0.01mol/L柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液，水浴加热至65摄氏度后恒温搅拌，搅拌速度为30r/min，搅拌时间为40min，然后过滤除渣，收集滤液；
（3）将茶叶粉碎，与（2）所得物料混合，在65-70℃下浸提15-20分钟，过滤除渣，收集滤液；
（4）取柠檬、芦荟果肉，烘干后粉碎，所得物料与步骤（1）、（3）所得物料及剩余物料混合，经匀质、脱气、灌装、杀菌，即得。
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