[发明专利]一种复式蔬菜清洗机

说明书

技术领域

本发明涉及蔬菜清洗装置，尤其涉及一种复式蔬菜清洗机。

背景技术

在蔬菜加工的工业化生产过程中，清洗在蔬菜加工中很重要,清洗过的蔬菜既可能是最终产品,也可能作为蔬菜深加工中的初级产品,清洗作业对于蔬菜加工品的质量至关重要。蔬菜中含有树叶，杂草，昆虫等杂质，通过清洗可以去除表面污物、微生物及残留农药。蔬菜清洗前,蔬菜表面上的微生物数量在104～108g之间,有些叶菜类和根菜类蔬菜由于粘附泥土，微生物数量更高，通过正确的清洗工艺后，微生物数量会降低到其初始数量的2.5％～5％左右。最初传统的清洗工作采用人工清洗，但是劳动强度大、工作环境差、效率低、成本高。目前通常会采用机械清洗设备对蔬菜进行流水线清洗，清洗效率高，降低人工劳动强度，但是现有的清洗设备通常为多级清洗，但清洗形式单一，清洗效果不佳，特别是对于叶菜类的清洗效果更差，无法除去中间细小杂物，造成杂物残留在蔬菜内，影响食用。

发明内容

本发明所要解决的技术问题和提出的技术任务是对现有技术进行改进，提供一种复式蔬菜清洗机，解决目前技术中传统的蔬菜清洗设备清洗效果不佳，无法有效去除细小杂质，造成杂物残留在蔬菜内，影响食用的问题。

为解决以上技术问题，本发明的技术方案是：

一种复式蔬菜清洗机，包括水槽，其特征在于，所述的水槽设置有输送机对蔬菜进行流水线运输，水槽内右侧设置有振动装置对蔬菜进行机械振动清洗，水槽底部还设置有气泡清洗管，水槽内左侧设置了打捞装置将蔬菜从水槽中打捞起来并通过打捞装置上侧的喷淋装置进行空中喷淋，打捞起来蔬菜再放置在输送机继续运输。本发明所述的复式蔬菜清洗机采用复式组合清洗方式，适用性强，清洗洁净度好，对于叶菜类的蔬菜清洗能有效清除细小杂质。本发明利用输送机输送蔬菜，采用流水线的清洗方式，有效降低人工劳动强度，提高生产效率，蔬菜在进入水槽后首先利用振动装置进行机械振动清洗，将粘附在菜叶上的泥土、杂草等有效清洗掉落；然后蔬菜由输送机输送至气泡清洗管出，气泡清洗管使空气进入水中产生大量空气气泡，不断搅动清洗水，对蔬菜表面进行冲刷实现二次清洗，进一步提高清洗效果；在此之后蔬菜由打捞装置打捞起来，在沥水的过程中利用喷淋装置进行空中喷淋，蔬菜在从水槽中打捞起来时会夹带大量清洗水，清洗水中会存在清洗下来的杂质，通过喷淋的方式将蔬菜中夹带的残余杂质清洗掉，同时也可以避免蔬菜中夹带的清洗水流至输送机上使得清洗水中的杂质蓄积在输送机上难以清理。

进一步的，所述的输送机上沿其输送方向在喷淋装置的后段还设置有输送机喷淋进行最终的喷淋，进一步提高蔬菜的清洁度和品质。

进一步的，所述的喷淋装置采用循环水进行喷淋，循环使用，节约水资源，降低清洗成本，输送机喷淋采用净水喷淋，提高清洁度，避免细微的杂质残留。

进一步的，所述的输送机采用网状结构的输送带起到过滤作用，使得清洗的过程中蔬菜上的泥土、杂草等杂质可从网状结构的输送带漏到水槽底部，避免杂质粘附在蔬菜的底部降低清洗效果。

进一步的，所述的水槽底部设置有不锈钢网，泥土、杂草等杂质从不锈钢网透过留在水槽底部，在输送机上输送的蔬菜难免在清洗的过程中掉出输送带，蔬菜由不锈钢网拦住，可以方便打捞，并且避免蔬菜被蓄积在水槽底部的杂质污染。

进一步的，所述的水槽底部还设置有排污口，在水槽中的清洗水杂质过多时通过排污口排出，更换新的清洗水，保障清洗效果。

进一步的，所述的气泡清洗管布满整个水槽的底部，气泡清洗管的顶部分布有若干喷气孔，保障整个水槽内的清洗水被气泡搅动充分，对蔬菜进行有效清洗，避免杂质残留。

进一步的，所述的打捞装置采用悬挂调节高度，根据处理的叶菜类的品种和处理量来调节打捞装置的高度，满足生产的需求。

进一步的，所述的振动装置采用变频电机调节振动频率针对不同的蔬菜进行调节以达到更好的节能效果。

与现有技术相比，本发明优点在于：

本发明所述的复式蔬菜清洗机采用复式组合清洗的方式，适用性强，便于清洗各种类型蔬菜，对于难以清理的叶菜类具有更佳的清洗效果；采用机械振动，使粘附在菜叶上的泥土、杂草等有效清洗掉落，并通过气泡搅动冲刷，对蔬菜进行二次清洗，利用打捞装置将蔬菜打捞起来进行空中喷淋避免杂质残留，进一步提高蔬菜的清洁度和品质；可针对不同的蔬菜类型进行灵活调节，以达到最佳的清洗效果，并且节能环保，降低生产成本。

附图说明

图1为本发明的结构示意图。

具体实施方式