[发明专利]一种利用生物技术处理尾菜及发酵生物肥料的方法

说明书

本发明公开了一种利用生物技术处理尾菜及发酵生物肥料的方法，该方法包括以下步骤：将尾菜倒入处理池中，尾菜每铺15‑25cm厚，撒入复合分解剂，如此反复添加尾菜和复合分解剂到处理池高度的三分之二处，加水直至填满处理池，用防水布盖住处理池；尾菜经过复合分解剂分解处理7‑10天后在处理池中加入畜禽粪便、风化煤、硫酸铵和复合菌剂，搅拌均匀，使其自沤，每隔3天搅拌一次，经过15‑20天生物发酵腐熟后，沤肥结束；发酵结束后，搅拌均匀并用吸粪车抽出处理池中的固液混合物作为生物肥料施肥。本发明原料易得，可就地就近大规模无害化处理尾菜，工艺简单、不需要耗能，无三废产生。既保护了生态环境，也变废为宝，制备出的生物肥料可直接还田。

技术领域

本发明属于尾菜处理技术领域，具体涉及一种利用生物技术处理尾菜及发酵生物肥料的方法。

背景技术

成熟的新鲜蔬菜在采割时都会去掉一些不可食用的部分，比如菜根、菜帮、外层不完整的叶子，在运输过程中也会造成一些蔬菜的损伤，这时又要去掉腐烂或表象不好的叶子。在上架前还要进行一些简单的处理，在整个过程中都会产生大量的残枝烂叶，从而形成蔬菜垃圾。这些残叶即尾菜，俗称为烂菜叶子。现在很多城市都会受到尾菜的影响，平均一棵白菜就要废弃一斤左右的菜叶、根，大概一亩地就会产出数吨垃圾尾菜。甘肃省是高原夏菜的主产区，年均销售高原夏菜450万吨，同时大约有125万吨的废弃尾菜产生。

由于缺乏有效的处理方法，这些尾菜大量堆积于田间地头、乡村道路旁、沟渠内，腐烂变质、占用土地、污染环境、传染蔬菜疾病，成为“一大公害”。尾菜已经成了农业现代化过程中最为棘手的问题，在全国都具有普遍性。目前，关于蔬菜废弃物利用的研究报道较多，主要集中在沼气发酵、田间堆肥、饲料加工等方面，但这些方法也存在很多不足。

沼气发酵采用的湿度在50-65%，而尾菜中水分含量达到90%，有机物含量有限，用尾菜发酵产生这种沼气水分太大，产气量太低，收益甚微；堆肥发酵时，尾菜含水量大，微生物发酵升温慢，碳氮比太高，堆肥臭味大，分解不彻底，产生NH₃、H₂S等有害气体，另外尾菜成分属高碱性，堆肥制备的肥料碱性偏高，若直接施回土壤，不仅对土壤造成污染，还对地下水源造成了严重的污染；饲料加工即尾菜通过清洗、打浆、压榨、脱水，再经过干燥做成饲料。这种处理办法即浪费了水资源，又流失尾菜的营养元素。尾菜中许多营养元素如维生素、糖分和矿物质都在菜液中，通过压滤就将营养成分流失，所制备的饲料也只剩下纤维素和少量非水溶性矿物质。同时在清洗尾菜时又需大量的水，造成了水资源的浪费。而且加工成饲料的尾菜依然残留着大量农药、亚硝酸盐等，从食品安全的角度说，这些饲料不能用于喂养禽畜。

另外，目前农民施肥、喷洒农药盲目，为了确保防治效果，见虫就打，往往有意识地增加用药次数，存在打太平药、保险药、滥用药的现象。一些不法药贩子在兜售农药时，捆绑开大处方，误导农民乱配用农药。还有一些农民治虫防病心切，对农技、植保部门指导的用药品种、用量总是不放心，不按照标签标示剂量使用，施药时总要任意增加品种和用量。这样就导致大量农药残留在菜叶，尤其是尾菜上，要将尾菜循环利用，首先要解决高浓度农药残留的问题。

发明内容

本发明的目的是为了提供一种工艺简单、操作方便、高效环保、无三废产生的利用生物技术处理尾菜及发酵生物肥料的方法。

为了达到上述目的，本发明采用以下技术方案：一种利用生物技术处理尾菜及发酵生物肥料的方法，该方法包括以下步骤：

A、将尾菜倒入处理池中，尾菜每铺15-25cm厚，撒入复合分解剂，如此反复添加尾菜和复合分解剂到处理池高度的三分之二处，加水直至填满处理池，用防水布盖住处理池；

B、尾菜经过复合分解剂分解处理7-10天后在处理池中加入畜禽粪便、风化煤、硫酸铵和复合菌剂，搅拌均匀，使其自沤，每隔3天搅拌一次，经过15-20天生物发酵腐熟后，沤肥结束；

C、发酵结束后，搅拌均匀并用吸粪车抽出处理池中的固液混合物作为生物肥料施肥。