[发明专利]香菇立体栽培技术

说明书

技术领域

本发明涉及香菇栽培技术。

背景技术

目前，随着人们生活水平的提高，对香菇的需求量越来越多。

发明内容

为了提高香菇生产效率、降低生产成本，本发明提供一种香菇立体栽 培技术。

本发明解决其技术问题所采用的技术方法是：选择高产、优质、抗病 的品种菇皇1号，选择当年修剪出的健康的果树枝条，磨成木屑，再加米 糠和糖作为培养料，拌种、装袋、接种要消毒，接种到菌丝成熟要求温度 保持在22-28度之间，空气相对湿度保持在60％-70％之间，菌种转色 后，达好菇棚，菇蓬选择在背风、向阳、平坦、水源充足的地方，上面要 盖遮阳网。然后将菌袋摆放在床架上，控制好温湿度，保证香菇的正常生 长。当菌盖有75％-80％开伞时就可以采收了，每次采收后要及时补水。 直至完全结束。

本发明有益效果是，通过本发明在香菇生产的应用，保证香菇产量高， 农民的收入提高。

具体实施方式

下面结合案例，对本发明作进一步的说明：

品种和培养料的选择：选择高产、优质、抗病的品种，如菇皇1号、 花菇等。料选择当年修剪出的健康的果树枝条，磨成木屑，再加米糠和糖， 它们的比例为：76％∶22％∶1％，另外加1％的石灰粉消毒，料水比达1∶ 1。品种和培养料准备好了后，于九月份就可以种植了。栽培过程：首先， 把准备好的培养料和水严格按以上的比例配好，反复彻底的搅拌均匀后装 袋。把食用菌专用袋分成60厘米长，一端用线扎紧，为了防止污染，从拌 种到装袋结束保证在7小时内完成。其次，要严格消毒。装好后，用大火 灭菌，在5小时内达到100度，这样的高温要维持18小时左右，中途注意 添水。当料温降到75度时，抢温出锅，将料袋快速运入冷却室。在接种前， 要对接种室、发菌室(接种室、发菌室最好是同一问房)进行严格的消毒， 消毒时封闭房间，直至进料接种时打开。接种前在接种室门口人踩的地方 要铺上石灰。最后，要注意接种。接种时间最好安排在早晨或晚上进行， 快速完成。

接种后的管理：从接种到菌丝成熟的50天左右时间，要求温度保持在 22-28度之间，空气相对湿度保持在60％-70％之间，避光、通风。在 菌丝生长过程中，逐渐降温和增加通风次数，并逐渐透光，等到50天后， 彻底去掉门窗遮阳物，让光线刺激，促使菌丝生理成熟生长。

出菇后的管理：菌种转色后，达好菇棚，菇蓬选择在背风、向阳、平 坦、水源充足的地方，上面要盖遮阳网。然后将菌袋摆放在床架上，控制 好温湿度，保证香菇的正常生长。

及时采收和补水：当菌盖有75％-80％开伞时就可以采收了，每次采 收后要及时补水。直至完全结束。